LE-CIEL (shinの関西 和歌山食べ歩き)

訪問ありがとうございます!

関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

大阪食べログ1位の人気店パリアッシュの絶品パン

パリアッシュ

過去の記事はこちら


など。お久しぶりにお店に行ってきたよ~☆
では紹介していきましょう☆


複雑に絡むアールグレイと抹茶

抹茶の生地に紅茶の茶葉 ホワイトチョコ レモン パイン

生地はセミハード

まず抹茶の風味がしっかりしていて
紅茶の香りと苦味がくるんだけど
強めにホワイトチョコの甘さが後を追って広がる
から味の変化がおもしろい!

レモン パインはそこまで主張してないのも
よいのかも?これは美味い!



サンガプール ルージュ

紅茶とフランボワーズ ミルクチョコと
シンプルな構成

なりよりフランボワーズの主張がしっかり かなり強く効いてます!
口の中でめちゃひろがる!
そこにミルクチョコのしっかりした強い甘さがくる。
紅茶はちょっと弱いぐらいかな?

これはかなりシンプルだけど味は非常に攻撃的なパン(笑)だね。


セーグルピスターシュ

イラン産のピスタチオを練りこんだ
ライ麦パン

とにかくこれはピスタチオ!(笑)
ピスタチオが好きなら好きやと思う!!!
これでもか?!てぐらいピスタチオが入ってます(笑)

ライ麦はかなり弱めですね
シンプルなパンでちょっとパリアッシュっぽくないパンで意外(笑)
これはこれでアリ☆ 美味しいよ。



ほうじ茶とバナナ

ほうじ茶 ドライバナナ くるみバナナピューレにホワイトチョコ
これ美味い!まずこのどっしり感(笑)

嬉しいよね!形もバナナ(笑)
ほうじ茶がせめますせめます!
そこにバナナの主張はしっかりきてから
くるみの食感の変化
がきてホワイトチョコの深い甘さがひろがるけど
また最後にバナナがくる!(笑)
でバナナの香りが最後まで口の中で残ってる!
いろんな変化が楽しめておもしろいし(笑)美味い!

やっぱりパリアッシュのこの変化球みたいな
パンは好きだね!ほんま個性的だわ!
逆に言うと王道 オーソドックスなパンが好きな方には???
になるかも???これパン???ってなりそう(笑)
和歌山で言うとなかむらたかし みたいなパンかな~
ウチはパリアッシュ好きです☆
ごちそうさま また行きます


営業時間10.00~19.00


定休日日曜日 月曜日


電話番号0664793577

全国食べログ1位にもなったル・シュクレクールの秋の限定パン

ル・シュクレクール(大阪)

お久しぶりです ここ人気あり過ぎてちょっと足を運ぶのが
遠ざかってました(笑)
同じお店内にあるフランス菓子のお店の歴代シェフが
戻ってきて商品が全てリニューアルして行ってきたんですよ^
でついでやしここのパンも折角やし買わないとね☆
この日は雨で並べずにすんなり買えました☆


では紹介していきましょう~☆

ロートンヌ

生地にかぼちゃピューレを練りこんで

オレンジと甘栗 アプリコットのセミハード

うーんこれは個人的には普通かな。
まずかぼちゃがよわいね。
完全に栗に負けてる(笑)

オレンジ アプリコットの強み 香りはじゅうぶんなんだけど
もうちょいかぼちゃを効かしてくれたらより秋パンらしくなるかな?
で次の日にトースターチンして食べたらかぼちゃの風味がUP
してより美味しく食べれましたわ☆



ポム・エテ・ロッサム

ムジカティーを練りこんだ生地に
りんご レモン カシューナッツを合わしたセミハード

まずムジカティーの風味が良いよね
ふわっと良い香りが広がってりんごの甘さが主張してから
レモンの爽やかさが最後に
気持ち程度くるね レモンはそこまで主張しません。

でナッツの食感の変化も楽しめるし
ようできてるわ~これ☆


パンウーシャンフェン

五香粉(中国の香辛料)を練りこんだ生地に
チョコレートとゆず 渋皮煮をトッピング

これ好き!買った中では一番!
五香粉が初めてだったんだけどこれは
日本にないね!シナモンや山椒が効いて
なんか口の中で次々と変化して面白い!!!

チョコレートの甘さに苦味も最後に残って
ちょっと深いな これは(笑)
大人向けのパンですね!
これははじめまして!!!の味でした。
また食べたい☆



ガトートロペジェンヌ

日本でいうクリームパンです
でもここのはちょっと違うな(笑)
日本風には作ってません!
バニラ 卵がしっかり効いてラムもかなり
強く効いてますね!

クリームパンて言うよりこれは
もうスイーツかな?
普通に美味いけどこれはリピはなし。
ウチが好きな王道なクリームパンとは別モンだからね☆


接客のお姉さんの対応も良かったな~
詳しく説明してくれたし気配りもGOOD!
よう喋ったわ(笑)


ごちそうさま また雨の日に狙っていこう(笑)
ケーキはまた後日紹介しますね~☆


営業時間 11.00~20.00
定休日 日曜日 月曜日
TEL 0661477779

冬季限定!洋食フライヤの絶品カキフライとチキンコキール

フライヤ

2ヶ月ぶり
過去の記事はこちら



まだまだ他にも記事があるんでよければ読んでね☆

メニュー表 特にかわりなしですね
そういや~ここのランチって食べたことがないわ(笑)
Cセットの洋風焼飯にカレーソースコレ気になるなwww

で毎年冬季に食べるこちらを今年も食べにきました!
牡蠣フライよ!!!ウチ牡蠣が大好きで
生 焼 蒸し 揚げ 牡蠣はなんでも好きwww

で、きました 牡蠣フライ!

あっぷで!!!食べる前からよだれもんよwww
まずはそのままであ~ん・・・・くっそ美味い!!!!
一口噛んだだけで牡蠣のエキスがじゅわっ!!!とひろがる(美味)
もう最高~☆そこから磯の香り 苦味(渋み)で甘さも感じられる!!!
これほんま美味いね~☆

で次は自家製タルタルで☆
このタルタル 全然しつこくなくてよいね!!!
わりとあっさりな印象のタルタルソース 揚げ物の邪魔をしてないよ☆
フライも一緒に食べてるのにたまにタルタルの味しかしない(強いやつ)
のあるよねw あれNG(笑)

で最後はこれでしょ!!!タルタルinソース!!!鉄板!!!!
まずいわけがないよね!!!もちろん美味い☆
けど牡蠣自体が非常に良いからこれ塩で食べたいな~☆

でこちらも久しぶりに食べました☆
チキンコキール 簡単に言うと鶏肉のグラタンです(笑)

真ん中に卵をin!!!半熟のこれを崩して絡めて食べるのが好き

とろりんちょ(笑)
ベシャメルソースもかなりこだわってるのが食べてわかりますわ~
コクはあるんだけど優しくてなめらかな味わいですよ このソース
まぁ上品だわ☆

鶏肉もうまうま☆
いや~今年も無事に牡蠣フライ食べれて良かった!!!
ごちそうさま


営業時間 11.00~21.00
TEL 0734220115
定休日 年末年始

食べログ1位手打ちうどんまさむねの絶品牛しぐれうどんと焼豚丼

まさむね

ひさしぶりです(笑)
過去の記事はこちら

いや、今までお店は行ってたんですよ?
でもお昼だけで麺が売り切れて夜営業がやってない状態なんですよ(笑)

夜に行くと本日の営業は麺が切れて終了しましたの張り紙のパターンで(汗)
どーしても食べたいから初めてお昼に行って来ましたわ(笑)

昼のランチもあるんだね ハンバーグが気になるwww

こだわりがある分売り切れ営業終了 だから今は夜営業は
してないと思った方がよいです。

今回は単品で注文
お気に入りの牛しぐれうどんとチャーシュー丼 どちらもハーフサイズで☆

まずはうどんから☆牛しぐれうどん
これ好きなんですよ~☆

まずはうどん コシがあり小麦の良い香りが美味い!!!
口の中でひろがる 深いな~☆
一応甘めの出汁をかけて食べるんだけどなし(笑) 
このままでもじゅうぶん堪能できるよ~☆
牛は脂も程よくある和牛で肉本来の旨み(脂の旨み)もあって
美味い!肉にこの出汁がまた合うんだよね☆


でチャーシュー丼
これやっと食べれた!!!毎回行くたびに今日は切れてまして・・・
と言われて早2年!(笑)やっと食べれたwww

厚く切った豚バラ肉が3枚ドーンと入ってます!!!
美味い!!!赤身の部分と脂身の旨みもしっかり味わえて
この煮汁が美味いな~☆染みこんだ白米も美味!!!
やっと食べれた(笑)でこれハーフなんだけどボリュームあるわ!
普通にお茶碗1杯分のお米はあるよ!!!


久しぶりにまさむねに行ったけどやはり美味いね!!!
おすすめですよ ごちそうさま

詳細はこちら↑↑↑↑

ポポロハスマーケットで食べ歩き!パンジュールと8739!

ポポロハスマーケット

2ヶ月ぶりにポポロハスに参加☆
和歌山のぶらくり丁商店街の活性化イベントが
月1で開催されてます!
食や雑貨などのお店がズラリと並びますよ~☆

まずはいつもの8739さんへ 隣のミホズキッチンさんは完売
たくさんおしゃべりしてから秋マフィンとクッキーを購入☆

スイートポテトマフィン

スイートポテトが中にも上にもぎっしり☆
嬉しいよね!!!まずここはマフィン自体が美味いからね☆
黒ゴマの風味もしっかり効いて美味☆

紫いも白玉マフィン

紫芋あんがたっぷり☆

白玉みにくいけど(笑)ちゃんと入ってますよ
これではわかりずらいね すみません(汗)
こちらも紫いもが効いて秋を感じるマフィンだね!!
ほんま8739のマフィンは美味いね~安定感抜群☆

フルーツグラノーラクッキーも購入


こちらもしっかり入ってうまうま
これはトースターチンして食べたよ!!!これ正解☆
風味が一段とUPして美味いね~☆

で久しぶりにパンジュールさんのブースへ
お店には久しくいってないなぁ(笑)
コレイベント終了10分前で(笑)なんと今から半額と(嬉)
そりゃ買うでしょ!!!
秋の新作パン2種類といつものクリームパンを購入

まずは柿とクリームチーズのクロワッサン

トースターチンしすぎて若干焦げた(泣)

焦げた部分はカリカリして落としましたwww

これクリームチーズがない!って思ったら柿の裏に
ちゃんとついてました(笑)
うん安定に美味いね~でもリピはなしかな~☆

紅玉とアーモンドクリームのクロワッサン

こっちがおすすめ!!!
アーモンドクリームもしっかり主張してて
紅玉の甘さ酸味も堪能できるわ!!!
これは美味しいね~☆お気に入り☆
焦げたのがショックwww

でここのクリームパン

たっぷりカスタード☆
特別感はなく素朴なんだけどここのクリームパン
好きなんだよね!昔ながらでなんか懐かしいクリームパン☆
生地は固め(^^)パン3つで270円 半額ありがとう☆


今回は仕事終わりに寄ったから時間がギリギリだったので
次回は余裕をもって参加したいな~ごちそうさま