和歌山 shinの食べ歩きブログ

訪問ありがとうございます!

趣味の食べ歩き(洋食、中華、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツ、コンビニスイーツなど)を
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは和歌山中心
関西になりますが
よろしくお願いします。

ボンファムの絶品!鹿児島産豚バラの蒲焼丼!

ボンファム
こちらもお気に入りの洋食屋さん☆
過去の記事はこちら





など(笑)

今回は1周年記念で作られた鹿児島産豚バラの蒲焼丼を食べに行ってきました☆
12月中は平日ランチ限定で1000円が680円と大変お得でしたよ☆


アップで☆もうよだれ(笑)
豚と相性の良いタレを繰り返し研究し、豚の焼き汁を足してみたりと工夫を重ね、
何度も調整した店長の思いがこもった一品だそうです。
8種類の野菜を混ぜたタレを継ぎ足すことで味をキープしていると教えてくれました
(まいぷれ より)


そりゃうまいわけだわ~
確かにタレには野菜の自然の甘味 旨みが感じられました☆
甘すぎず でもコクはちゃんとあって最後に野菜の旨みが感じてしつこくないタレ

まずはそのままで
そのままでもじゅうぶん うまい この豚自体がまず美味い 旨みがつまってる
炭で焼いてるから香ばしい 香りも良いね~脂もしつこくなくあまい

次は自家製の温泉卵を崩して☆
卵のマイルドが追加されて優しくなります~☆
まずいわけがないよね(笑)

で最後は山椒をかけて☆
山椒の香りとピリッとした味でまたおもしろいな
味の3段変化!大変満足しました☆
個人的にはそのままたべるか温泉卵かな~
そのままでもじゅうぶんうまいですよ☆
ごちそうさま


帰りにママがお店出てきてまたお見送り 嬉しいわ~☆
  

ラジューのノワゼットキャラメル こだわりのシュークリーム ミルフィユ―

堀止 ラジュ―
去年オープンしたケーキ屋さん

お久しぶりに訪問☆
こだわりのシュークリーム160円

生地は表面はザク!中はもっちり
中のカスタードクリームは

ミルク強めの自家製カスタードで甘さは控えめ
ぎっしり詰められたクリームもうれしいよね
上品に作られたシュークリーム
ただミルク感が強いからウチには合わなかった
もうちょっと卵のコクが欲しいな



ミルフィーユ450円

まずパイ生地が美味い

サクサク 発酵バター濃厚で香りもよい
甘さ控えめの自家製カスタードがぎっしり

いちごの酸味も良いね
ちょっと大人味のミルフィーユ
ただこちらもカスタードが(笑)




ノワゼットキャラメル

キャラメルとヘーゼルナッツのチョコケーキ
これはチョコ好きには食べてほしい!
ねっちりだけど後味はなめらか。
濃厚なカカオとヘーゼルナッツの
味の後にキャラメルの優しい甘さが口に広がりこれ美味い!口当たりも良い。
個人的にはもうちょっとキャラメル効いてほしいかな(笑)
それならもっと好きです!



次はタルト チーズ系を食べてまた評価ですね

(≧∇≦)

ごちそうさま

地元でも人気の旬海のランチ 期間限定カキフライ定食

旬海


地元でも人気のお店!

漁港直送の海鮮料理屋さんです!
だから鮮度抜群のお魚を頂けるからめちゃ人気です☆

休みだからオープン11時丁度に行くと先客が4組もいました(汗)

メニュ-表
いつもは日替わりか旬海定食なんだけど(笑)
牡蠣好きだから期間限定の牡蠣フライ定食にしましたよ~

こちら~ビューティフル☆

牡蠣フライ たまらん!

大粒な牡蠣が5個 これだけでも満足
牡蠣の甘いお汁がじゅわじゅわ口の中でひろがります~☆

お刺身 漁港直送だから鮮度は抜群!
こちらも美味い☆

煮物も非常に上品な優しい味付けで美味いな~☆
1480円はランチと考えたら高いと思うけど価値はありますよ
ちょっと贅沢したいな?!って時はおすすめです
あっ日替わりランチは780円で毎日30食限定であります
ごちそうさま

イタリアンではなくパスタ屋 アカマツのパスタランチ

アカマツ
前からお店は知っていたけど今回初めて訪問させて貰ったお店
パスタのお店 アカマツさん 

場所はシエスタからすぐにあります 

店内 これならお一人様でも入りやすいですね☆

メニュー表 
ランチは基本パスタランチ 
1020円でサラダ ドリンク 自家製フォカッチャ パスタが付きます
パスタはこちらから選びます 追加で自家製生パスタにも変更可


今回はパスタランチから海老とルッコラのペペロンチーノを選択

まずはサラダとフォカッチャ
サラダはバジルが効いたイタリアンドレッシング
フォカッチャはごめんなさい 普通かな(笑)

でメインの海老とルッコラのペペロンチーノ

これは美味しかった!
にんにく効いてしっかり目の味付けですね~☆海老もプリプリ!
これにドリンク付いて1020円なら納得のランチかと思います☆


後で調べたらトマトソース クリーム系が人気らしいので
次回はそっち食べよう!


シェフのイケメンのお兄さんと接客のお母さん?かな?
の人柄も良くてまたいこう!って気持ちにさせられました☆
また行きます!ごちそうさま

ビストロブーの人気ワンプレートランチ☆

ビストロブー
前回の記事はこちら

ランチは大人気のフレンチのお店です☆
1年ぶりぐらい行って来ました(笑)

今回はハンバーグ黒胡椒ソースを選択☆
まずビジュアルが素敵過ぎるワンプレートですよね☆

ハンバーグ

にくにくしいタイプのハンバーグ
黒胡椒ソースだけどそこまで主張せず(笑)

上品にまとまった感のあるソース
ビストロだけどどっちかというと
和風ソースに近いかな~。
下はマッシュポテトかな?


キッシュ

チキンのグリル
サーモン
かぼちゃペーストのサラダ


カレー

グラタン
ちょっとずついろんな種類食べれるから女性は好きでしょうね~☆

デザ-トのブリュレ
う-ん前回ほどのインパクトはなかったのが正直な感想・・・
これで1800円 ちょっと残念かな~(汗)
ごちそうさま☆