LE-CIEL (shinの関西 和歌山食べ歩きブログ)

訪問ありがとうございます!

関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

今回も行列!大阪肥後橋で人気のパン屋さんラ・フルネの1番美味い!と思ってるクロワッサンとくるみレーズンクリームチーズを食す!

ラ・フルネ

3ヶ月ぶり?お久しぶりですね~
こちらもお気に入りのパン屋さん☆
肥後橋行くと高確率で寄ります~
過去の記事はこちら



店内

ここはパン屋さんなんだけど店主がパティシエなんで
焼菓子も充実してますよ!
タルトやカヌレ フロランタン フィナンシェ スコーンなど
もあります☆
前に紹介したシュークリームもおすすめ!!!

でここきたら必ず買ってほしいのがこちら!

一番人気のクロワッサン!!!!


こちらは何度も紹介してるけどほんまおすすめ!!!
今まで食べたクロワッサンで一番好きなクロワッサン

断面☆
層が綺麗だよね~☆
表面は色もしっかりついて焼かれてるのがわかるよね☆
もうね、香りから美味い!!!
発酵バターの良い香りがやばいやばい☆
表面はカリッと!!!中もバターの色がはっきりわかる!
もちっと食感!!!
これ、ウチの理想のクロワッサンですわ
お店行ったらこれは必ず買ってみてください☆

クルミとレーズン クリームチーズもお気に入り☆

断面☆
みよ!このクリチのたっぷり感www
レーズンもがっつり入ってるよ!!!
生地ももちろん美味い!!!
これ230円はCPかなり良いと思う~☆
ボリュームもあるしね☆
これもおすすめ!!!

で焼き菓子も☆
大好きなフロランタンも購入☆
クッキー部分はガリ!かたいぐらい☆
アーモンドとキャラメルの香ばしい香りが良いね!!!
しっかり焼かれてるからザクザクとした歯切れの良い食感も
良いですよ~☆


でもうひとつポイントがあるんですよね このお店☆
スタッフさんの接客が素晴らしいです!!!
ちょっとした気配りなど 対応もほんまGOOD!
ぜひお店に行ってみてください!わりますから☆


ごちそうさま  また行きます


営業時間 10.00~20.00
定休日 月曜日 不定休
TEL 0661475267

新店!11月17日オープン!難波に高級食パン&高級ジャム専門店が?!早速紹介!!!

嵜本(難波)


11月17日のオープンした高級食パン&高級ジャム専門店 嵜本

オーナーさんはPABLOの会長さんです☆
子供にも安心しておいしいパンを食べさせてやりたいと
卵 乳不使用の安心 安全なパンをコンセプトに作られたとか。
この食パンができるまで開発に約2年かかったみたいです☆

食パンは極美と極生の2種類
極美は1枚4枚切り280円(2斤で900円
極生は1枚4枚切り300円 2斤で950円
1日に四回焼きあげるみたい。


でこのお店の向かいにあるのが姉妹店の高級ジャム専門店
&jamではジャム単品売りだけではなくカフェとしても利用できて
嵜本の食パンを使ったトーストも食べれると聞いて早速利用しました☆

店内はカフェペース(2掛けテーブルが4席ほど)

メニュー表

ジャムは今現在16種類☆
で注文する前にカウンターでこれ全種類試食できます
これ嬉しいよね!!!


で今回は極美 トーストに3種のジャムで注文

ジャムはきなこ 抹茶 ピスタチオパールの珍しいジャムをあえてチョイス

まずはスタッフおすすめ2位にきなこから

丹波黒豆のきな粉を贅沢に使用してます。
これおすすめなのが納得!!!美味い!!!
きな粉好きなら間違いなく好き!!!
すごく濃厚で甘さもしっかりなんだけど優しい甘さで
なんか身体にいいのがわかる☆めちゃまろやかやね!
深いわ~これ☆単品でもほしいぐらい

おすすめ3位のピスタチオ
2年に一度だけ収穫する希少なシシリー産ピスタチオを贅沢に使用。
これも美味い!!!ナッツ感ハンパないwww
これほんま濃厚やね!!!これは贅沢!!!
ピスタチオ好きからこの美味さにびっくり!!!
これおすすめ!!!ぜひ食べて☆

抹茶
お茶屋さんの厳選した抹茶を贅沢に使用。
これも抹茶濃厚でコクが深いな~☆
ちょっとこれは大人向けかな~ほんまにお茶!!!
って感じ(笑)


他にもジャムを試食させてもらったけど
共通して言えるのはこだわりが凄いね~☆
基本全て美味いし濃厚 素材が良いからだろうね
ジャム単体(1瓶)はやはりお値段強めなのは仕方ないかな。


でこの食パンは期待しすぎた感があったな~
普通に美味いぐらいです
かなりもちっとしていたのが印象
甘さも控えめで香ばしく非常にあっさりだね
生食の方を今度は食べたい


ごちそうさま
営業時間7.00~19.00(カフェラストオーダー18.30)
定休日 不定休
TEL0666346600

新店!大阪の有名中華料理酒中花 空心から独立したシェフが地元和歌山でお店をオープン!シノワスミイの絶品ランチを食す!

シノワスミイ

9月30日にオープンしたばかりのお店 シノワスミイ
シェフは大阪の有名中華 酒中花 空心で働き、独立
地元和歌山でお店をオープンしました☆
中華屋さんとは思えないお洒落なお店でですわ~
カウンター7席 2人テーブル1席と6人テーブル1席かな

まずはランチで訪問です!ランチは今のところ3種類☆

あつあつふかひれあんかけ麺が気になる気になる!!!
でもまぁあとりあえずAから食べよう(笑)


ルーローファン?!なんじゃそら???(笑)
食べたことないから食べる!角煮はすきやしね☆

きました~☆

まずはやはりルーローファンから
これちょっと見た目のイメージと味が違った!!!
めちゃ濃いんかな~って思ったけど意外にあっさり味なの!!!
台湾では家庭的な料理らしいね~☆
もっと甘辛いイメージしてたから!(笑)
でもスパイスはあるね このスパイスは日本にはないね! 
でもこれは日本人は好きだわ!!!
で個人的にパクチーは要らないwww

豚バラも美味よ~☆

で小皿は今回はユ-リンチでした☆
衣サクサク鶏肉はふわ!でこのソースがまぁ上品なこと
甘酢っぱいのが強めかと思いきやこちらもあっさり☆
うんこれは飽きないように作られてる☆

スープ 具沢山。やけど中国産椎茸が入ってた・・・
無理無理 でも日本の椎茸より味はまだ食べやすいけど
やっぱり嫌いwww


いや~はじめましてやったけどおいしかったです!!!
これはBのランチも食べに行こう!!!
夜ディナーも良いかも☆
ごちそうさま


営業時間 11.30~14.30 18.00~22.30
定休日 月曜日
TEL 0734882207

ここはパリ?!(笑)Boulangerie inoueの絶品いちじくとくるみ 大好物のキャラメルポムとクイニーアマンを食す!

inoue

ちょっとお久しぶりのinoueさん
過去の記事はこちら


やはりここは和歌山のパン屋さんでもお洒落なお店☆
定員さんも接客が良いですわ~☆
ここは店内は撮影禁止なんで買ったパンを紹介しますね~☆

まずはいちじくとくるみ
ハード系です レンチン数秒からオーブンチン!して食べたよ☆

断面!!!
みよ!このいちじく!!!これ奥までぎっしり入ってます☆
くるみも満遍なく入ってて食感の変化も楽しい!!!
でやっぱり生地が美味いね~噛むほどに小麦の良い香りが広がり
美味い美味い☆
これは初めて食べたけどお気に入り入りました☆


INOUEさんはデニッシュ系がおすすめだから
デニッシュ系も紹介☆


ずっと大好きなコレ!

キャラメルポム!!! 

このビジュアル 美しいよね~☆
目でもまず楽しめるわ~☆


デニッシュ生地はサクサク バターはあえて?かな弱めで
キャラメリゼしたリンゴはほんま美味い美味い!
キャラメルの苦味風味が口の広がり
中には自家製カスタ-ドも入ってるから甘さもあって
もうこれはスイーツです!!!
これほんまおすすめですよ☆

でクイニーアマン
リンゴのクイニーアマンもあったんだけど
キャラメルポムと被る(笑)から今回はノーマルVERを買いました☆


まずはこの表面のお砂糖!ガリガリッ!!!(笑)
甘苦い!!!
良いね~良いね~☆デニッシュはバターもしっかり効いて
ずっと噛んでいたいね~☆
うんINOUEさんはほんまデニッシュ お菓子系は美味いね~
だから女性に人気なんでしょうね☆


ごちそうさま また行きます
営業時間 8.00~
定休日 日曜日 月曜日 木曜日 祝日
tel0734248022

メディアで取り上げ人気爆発!goutの1時間限定販売のだし巻卵の春恋ドッグを食す!

gout(大阪 谷町)

大阪人気のパン屋さん ちょっとお久しぶりかな?
過去の記事はこちら


ブログ読んでくれてたらわかるけど卵LOVEなウチ(笑)
だし巻きが大好きでgoutでお昼1時間限定でだし巻きをはさんだドッグ
があると聞いて早速事前予約して行って来ました☆
これが大正解でした・・・(笑)

12時に着くとお店前に人混みが(画像奥)・・・これみんなだし巻きドッグ
の当日分待ちです・・・店員が1人1人丁寧に対応してました
買えないお客さんも居たな・・・

では早速紹介!こちら!!!でん!!!
だし巻き卵の春恋ドッグ


まずは北海道小麦 春よ恋を使ったコッペパン
まずこれが美味い!!!小麦の香りがほんま美味い!!!
口の中で香りがひろがるひろがる☆
香りが美味い・・・☆ふわふわの生地だよ☆

でこのだし巻き お店で丁寧に焼いてるみたいです☆
だから時間がかかる いっぺんに量を作るのもできないみたいで限定らしい。


焼きたて!!!これは贅沢だわ~☆
卵はぷるんぷるん 分厚いな~☆
味付けはちょっと甘め お寿司屋さんの卵焼きをイメージしてくれたら
よいかな???
まずいわけがないよね(笑)
マヨネーズソースも入ってるけどこれいらないぐらい!!!
コッペパンとだし巻き自体が美味いからソースいらんよ これ☆
ボリュームもあるし これ朝ごはんに食べたいな~☆
うん!納得のだし巻きコッペサンドでだったよ☆


販売は12~13時の間です 1人3個まで
事前予約も可能なんで確実に買いたい人は予約をおすすめします

で店内も紹介 惣菜系

デニッシュ 菓子パン ハード系も充実
12時だったからお客さんもたくさん居たね☆

で気になったこちらも購入

鶏肉ときのこのバルサミコ風タルティーヌ
生地はライ麦入りのバゲッド☆
このライ麦バゲット美味しかったな!
単品でも買いたいぐらい。
バルサミコがしっかり効いてGOOD!
鶏肉もごろっ!とはいってますよ!!!
食べ応えもある☆これはお酒にも合いそうだね


しかしお値段がちょっとかわいくないよね(笑)
大阪ではこれが普通なんだろうけど和歌山では厳しいかな
お店のこだわりはじゅうぶん伝わるんだけどね☆


ごちそうさま また利用します


営業時間 8.00~21.00
定休日木曜日
TEL0667623040