LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
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もう芸術!素晴らしい!1週間限定!セイイチロウニシゾノのショコラ祭り!!!

セイイチロウニシゾノ
毎年行なわれているバレンタインの週限定のショコラ祭り
この1週間はショコラ限定のケーキがたくさんでます☆
勿論参加するしか選択がなかったので(笑)いってきました☆


過去の記事はこちらから







奥様 店員さん ニシゾノシェフとたっぷりお話してから(笑)
ショーケ―スとにらめっこwwwもうね択ぶのに悩みすぎてwww
泣く泣くこの3品とお持ち帰り用の限定ショコラカヌレも購入☆

まずはこちら
ミルフィーユショコラプラリネ
正月限定にでたミルフィ―ユが食べれなかったから
今回は絶対これ食べる!と決めてましたwww

これ撮る みるだけで5分は使ってるなwはよ食えwww
これ最強に美味かったwww
このパイ生地がまずザクザク!!!サクサクって言うよりザク!!!
パイの香ばしさがまぁお見事!!!このパイ生地だけでもずっと食べていたいw
で中のマダガスカル産ショコラのム―スクリ―ムと自家製マルコナア―モンド
のプラリネのフィヤンティ―ヌをサンド☆


このプラリネの香りがたまらんね!めちゃひろがる プラリネの
香りが最強ですわ~しっかりクリームのショコラの味と香りも堪能できるし
これはレベルが高すぎるミルフィーユになってます。

ジョルジュサンク

断面
これは王道な組み合わせ!!!
ショコラとフランボワ―ズ!!!
こういうイベント時にしか出さないオ―ソドクッスな作品も
逆にレアやから択びますwww


それでも普通にはださないのがニシゾノシェフ☆かなりのこだわり用で


マジパンをたっぷり練りこんだ小麦粉不使用のビスキュイショコラに
フランボワ―ズのブランデーを効かせてマダガスカル産ショコラを
使用したム―スをサンド。で種入りフランボワ―ズのソ―スも表面に
コを。ティングしてます☆


これも食べる前から大体の味の予想はできたんだけど
それ以上に美味くてさすがニシゾノシェフ!!!
まずはしっかりショコラ ねちっこいぐらいにショコラが全面に
くるんだけどこのフランボワ―ズのソ―スがほんま良いアクセントになってる!
香りと酸味が丁度良いね~効きすぎずショコラの邪魔をしてない☆
それでもフランボワ―ズは効いてるからね
しっかりショコラを味わえて最後はフランボワ―ズで口の中が爽やか☆


モモトンボ

断面☆まずこの艶がたまらない☆
これ変りネタで気になってチョイスwww
これおもしろかった!!!
ニカラグアモモトンボ社のショコラを使って生クリ―ム不使用の
ム―スショコラで中のクレ―ムブリュレはなんと黒七味www
もうねこれびっくりwww美味いんだよこれwww


ム―スショコラはしっかりショコラでここだけでも美味いんだけど
なんと言っても中のクレ―ムブリュレ!!!これすごいわ
いやすごい上品なクレ―ムブリュレなんだよ?これ単体でも
じゅうぶん美味いんだけど黒七味がしっかり効いてピリッと
舌に残るぐらい効いてます☆
でもまたショコラ クリ―ムがくる これ不思議だけど美味い!
なんだろう中毒性があるってやつwww
黒七味なんてちょっとしたぐらいとおもいきや効いてるからね
でも甘さとピリッとした辛さって合うんだね☆
お見事です☆

でお土産に買ったカヌレショコラ

外はザックザックしっかり焼かれてます
中はねっとり☆ショコラもしっかり味と香りを堪能できるわ
うん美味い☆ここのカヌレも好きやからこのショコラVERも間違いなし!


で一番食べたかったやつが品切れで・・・
悔しいからwww2日後(三連休最終日)にリベンジ行ってきたよw
またそちらは後日紹介w

ごちそうさま 
営業時間11.00~20.00
定休日 火曜日 水曜日
電話番号0661367771

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