LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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絶品!パティスリーkumaのミルフィーユとタルト オ シトロン

kuma 5/24のブログ記事の後編

過去の記事はこちらから


まずは新作のタルト オ シトロン

レモンクリームのタルト

タルトはがりっとかたいぐらい しっかり焼かれてます
バターの風味もしっかり感じられるね
でも今回はレモンが主役 このレモンクリーム美味いね!!!
個人的にはもうちょっとすっぱくても良いぐらい(笑)
シャルルのレモンぐらい効いても良いかなw ↓↓↓


だけどレモンの酸味はかなり感じれます!!!
酸っぱいのが苦手な方は無理かも???
しかし後に引かない酸味で非常に爽やかだな~
これ細かくこだわって作られてるのがわかりますよ~
これからの夏のシーズンにぴったりなタルトだと思います☆
うんこれはリピしたい。


で前に紹介したミルフィーユ 前回美味しかったからリピ!

断面☆
シェフのおすすめなのがほんまわかるこちら☆
パイ生地はサクサクで非常に香ばしい!!!
でキャラメリゼされてその苦味 風味も感じれて良いね

で中のクリーム(上段は別々に食べましたw)
このヴァニラクリームがまぁ美味い!!!
ヴァニラの香りがほんま口の中でひろがるひろがる!!!
んで非常になめらかなクリーム これはぜひたべてほしいやつ!!!
ボリュームもあってこれが440円はかなりCP良いと思いますわ☆


いや~やはり今回も期待を裏切らないkumaさん お見事!
ごちそうさま
営業時間10.00~18.00
定休日 日月曜日
TEL 0734603525

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