LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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くっそ美味い!グルメ!信濃庵の絶品おろし冷やし蕎麦(天麩羅入り)

信濃庵

こちらもブログ常連になりつつある老舗の人気蕎麦屋さん
過去の記事はこちらから





今回はおろし冷やし蕎麦(天麩羅入り)を注文

キター!!!!

おろし 海苔 カイワレ たっぷり☆

まずはそばつゆかける前にいつもの・・・蕎麦だけ食べる☆
うううう・・・うまっ!!!!
マナーは悪いけど蕎麦はおもいっきりずるっと食べましょう!!!
喉越しほんま大事(笑)蕎麦粉の風味香りが口の中でひろがるひろがる!!!
程よいコシも気持ちよいね~ほんまここの蕎麦は美味いわ~
そばつゆも鰹の良い香りがふわっと味わえるよ ちょっと濃い目です

信濃庵名物の天麩羅(海老天)いつも通りのBIGサイズですwww
サクサク 中の海老は火は通ってるんだけど身はちょっと柔らかい
あえてのミディアムレアなのかな?ぷりぷりなんだけどどこか柔らかく
もありでプロの揚げの技術ですなぁ~☆


これだけでも食べに行く価値があるわ~☆
しめは蕎麦湯で☆


ごちそうさま また行きます
営業時間11.00~22.00
定休日 火曜日
TEL073-428-0338

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