LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
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旬の桃は贅沢!ラジューの新作絶品桃のタルトと桃のミルフィーユを食レポ!

ラジュー

過去の記事はこちらから



他の記事もあるんでよければ読んで下さい☆
今回はお店ブログでUPされてた新作をみて食べたい!って
思ったから即行動www

まずはミルフィーユ
ずっと言ってるけどケーキではミルフィーユが一番好きでここの
ミルフィーユもお気に入りでほぼ買うんだけどw右が旬(当時7月中旬)
の桃を使ったミルフィーユで迷わず購入☆

たまらん~!!!!!

断面!!!カスタードクリームぎっしり!!!
桃が少ない?いやいや パイをどけると・・・

DOYA!!!!(笑)これが二段ではいってるのよ(興奮w)
もうねこれは食べる前から美味いのがわかってますからwww
はい・・・食べますか・・・あ~ん・・・・くっそうめえ!!!!!
ずっと言ってるけどこのサクサクのパイ生地で香ばしさもGOOD!
でいつ食べても美味いわ~☆
そこに甘さ控えめで上品なカスタードクリームがまぁ合う合う
そして桃ですよ!!!この存在感!!!ダイレクトに桃の旨みが
ジュワ!っとくるね!!!カスタードやパイに全然負けてない。
さすが主役!!!素材がよいからほんま贅沢だわ このミルフィーユ☆
おすすめです☆

桃のタルト こちらも新作 期間限定でしょう

この圧巻のビジュアル・・・いまこれみて無意識にYODAREがwww
これ美味かった!!!!まずは上のこのメレンゲ!!!!
これ美味しかった!!!ふわふわ ですぐ消える 溶けるwww
メレンゲがなんかすごく香ばしくて美味しかった!!!これなんやろう?
優しい甘さがしたからはちみつが入ってるのかな???
そしてシロップ漬けされた桃 その下はカスタードクリーム
で土台はアーモンドクリームのタルト生地です☆
これも小細工なしにシンプルなんだけど美味いわ~!!!!
タルト生地は個人的にはもうちょっと焼き しっかり かたい方が好きかな?
ほら上がふわっとしているからそのギャップがあればなおさら良かったかも?
しかしそれでもじゅうぶん満足なタルトですわ☆

そしていつもの店員さんに頂きました☆
賞味期限が近いと言うので 嬉しい!!!!

ショコラフィナンシェ いつもありがとうござます!!!!
こちらはしっとりでショコラもしっかり効いて美味しかったです


ごちそうさま また行きます
営業時間10.00~19.00~売切れたら営業終了
電場番号0734997585
定休日 月曜日 日曜日不定休


住所 和歌山県和歌山市小松原6-1-14 南川ビル 103
(きのくに銀行の近く)