LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
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美味!秋を感じるケイトシィの絶品新作を食レポ!(後編)

ケイトシィ


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では後半を紹介

まずはかぼちゃタルト

断面!秋を感じるかぼちゃタルト
2層になっててチョコレートとかぼちゃですね
タルト生地はざっくりでウチ好み~☆
中のかぼちゃの主張がしっかりしていた 感じられて
チョコレートの力強い甘さもしっかり
全体的に甘さは強めの仕上がりです ピスタチオのアクセント
もよいね

マドレーヌ 賞味期限が近いため半額で売ってたので購入
非常にしっとりで優しい甘さが丁度良いね!
はちみつの優しい甘さかな???バターもしっかり感じられて
生地のしっとり感が心地よい うん安定感抜群!


山椒サクリスタン
まさかの画像取るの忘れた痛恨のミスwww
細長い焼菓子(お菓子の小枝をイメージしてw)なんだけどチーズが効いて
最後に山椒の風味 ピリッと感が残ってこれ多分お酒に合いそうな
うん これは中毒性あるな~手がとまらないやつ


ごちそうさま またいきます
住所 和歌山市雑賀屋町36
営業時間9.30~19.00
TEL0734336377
定休日 月曜日(祝日は営業します) 

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