LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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神戸食べ歩きその2 感動!高杉の絶品ミルフィーユとショートケーキ、はちみつのムース

高杉

神戸のケーキ屋さんと言えばまずこのお店がでるぐらい
有名 人気のお店 高杉さん


数々の賞を取りTVのコンテストでも優勝し有名過ぎます(笑)
お店行く前から興奮してやばかった(笑)

店内 素敵な焼き菓子コーナー

でたショートケーキ!!!!テンションやばたん
店内はイートインもできます
店内限定のミルフィーユ ショートケーキ はちみつのムースをシェア

まずは看板のミルフィユ―
あかん 食べる前からよだれ(笑)

ビジュアルから美しい もう芸術作品☆
すごいシンプルな構成だよね~
でも普通のミルフィーユと違うのは
厚いの!厚く重なってるんだよね~
生地はバタ―濃厚でサクサク 口当りが軽いからこれ
何枚でも食べれるわ~
カスタ―ドも濃厚だけど非常に上品にまとまってます
ぶっちゃけ今まで食べたミルフィーユで一番美味しかった!
これを食べると幸せになりますよ いやほんまに(笑)  
感動しました☆

ショートケーキ
この断面 もうやばい(笑)

こだわりがもうじゅうぶん伝わってきますね~☆
店員さんに聞くと上に乗ってる苺と中の苺は違うみたいです
もうなに そのこだわり(笑)
たべてみると・・・ため息でました 美味さに(笑)
苺 スポンジ クリームの一体感に感動☆
素晴らしすぎてこちらも幸せ~ってなります(笑)
ここのショートケーキ食べたら他の店で食べれなくなるかも?
それぐらい美味いよ☆

はちみつのムース
これはあまりみかけないタイプだから注文
これが大正解(笑)
はちみつの香り 風味もしっかりしているムース!!!
ナッツのアクセントに赤緑のドレンチェリ―が素敵☆
スポンジはしっとり上のはつみつムースは甘さ強いのに
これが不思議!!!くどくないの 軽いの!!!
なんで???(笑)これも絶品です!!!
これホールで食べたい(笑)


高杉やばいです 地元にあったら間違いなく毎週通うだろうな~
しかしドリンク861円はびっくりしました さすが神戸(笑)
ごちそうさま また絶対行きます
    

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