LE-CIEL (shinの関西 和歌山食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

大阪食べログ1位の人気店パリアッシュの絶品パン

パリアッシュ

過去の記事はこちら


など。お久しぶりにお店に行ってきたよ~☆
では紹介していきましょう☆


複雑に絡むアールグレイと抹茶

抹茶の生地に紅茶の茶葉 ホワイトチョコ レモン パイン

生地はセミハード

まず抹茶の風味がしっかりしていて
紅茶の香りと苦味がくるんだけど
強めにホワイトチョコの甘さが後を追って広がる
から味の変化がおもしろい!

レモン パインはそこまで主張してないのも
よいのかも?これは美味い!



サンガプール ルージュ

紅茶とフランボワーズ ミルクチョコと
シンプルな構成

なりよりフランボワーズの主張がしっかり かなり強く効いてます!
口の中でめちゃひろがる!
そこにミルクチョコのしっかりした強い甘さがくる。
紅茶はちょっと弱いぐらいかな?

これはかなりシンプルだけど味は非常に攻撃的なパン(笑)だね。


セーグルピスターシュ

イラン産のピスタチオを練りこんだ
ライ麦パン

とにかくこれはピスタチオ!(笑)
ピスタチオが好きなら好きやと思う!!!
これでもか?!てぐらいピスタチオが入ってます(笑)

ライ麦はかなり弱めですね
シンプルなパンでちょっとパリアッシュっぽくないパンで意外(笑)
これはこれでアリ☆ 美味しいよ。



ほうじ茶とバナナ

ほうじ茶 ドライバナナ くるみバナナピューレにホワイトチョコ
これ美味い!まずこのどっしり感(笑)

嬉しいよね!形もバナナ(笑)
ほうじ茶がせめますせめます!
そこにバナナの主張はしっかりきてから
くるみの食感の変化
がきてホワイトチョコの深い甘さがひろがるけど
また最後にバナナがくる!(笑)
でバナナの香りが最後まで口の中で残ってる!
いろんな変化が楽しめておもしろいし(笑)美味い!

やっぱりパリアッシュのこの変化球みたいな
パンは好きだね!ほんま個性的だわ!
逆に言うと王道 オーソドックスなパンが好きな方には???
になるかも???これパン???ってなりそう(笑)
和歌山で言うとなかむらたかし みたいなパンかな~
ウチはパリアッシュ好きです☆
ごちそうさま また行きます


営業時間10.00~19.00


定休日日曜日 月曜日


電話番号0664793577

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