LE-CIEL (shinの関西 和歌山食べ歩き)

訪問ありがとうございます!

関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

グルメ大博覧会で食べ歩き!セイイチロウニシゾノの絶品ドラマティックローズ

近鉄百貨店(大阪 阿部野)

で大好きなお店 セイイチロウニシゾノが
この為の限定でパフェを出す?!と聞いて
天王寺に行くついで食べてきました☆
お店の過去の記事はこちらから



あったあった
あっ関テレアナウンサーのおかやすさんやwww
この人スイーツ男子で有名な方ですwww


香りも楽しめる西園シェフのパフェ 期待でしかない(笑)

でん!!!やばっ!!!
ドラマティックローズ

エディブルフラワー
ローズのソフトクリーム
ラズベリーソース
フランス産マロンにシャンティクリームにラズベリー
メレンゲに底はローズのジュレのまぁ豪華なパフェ☆


まずはこのソフトクリーム 大人味だな~☆
甘さは控えめでバラの香りがふわっとひろがります
でその分マロンが甘くてバランスがよいわ~。
シャンティ・クリームの甘さもしっかり主張して
メレンゲはサクサクザクっとして食感もよく
底のジュレもさっぱりで美味い!!!


なんやろう? いい意味で不思議!(笑)
これ上から底まで飽きずに食べれるんだよね
普通これだけ層になってるとどこか弱かったり味のバランス 
がチグハグ 喧嘩したりするんだけどそれがないのよ!


美味しいだけではなく楽しめるパフェでした
さすが西園シェフですね~今回も参りました(笑)
ごちそうさま またお店にも行きます

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