LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

本物!ほんま美味い!人気ミナトベーカリーの新作ショコラオレンジと塩チョコナッツ

ミナトベーカリー

愛LOVEミナト☆
ブログ常連!多分ブログで1番紹介しているお店かな(笑)
和歌山でもトップ3には入る人気のパン屋さん☆
過去の記事はこちらから



今回はパン友達のまろんちゃんからミナトさん新作でてたよ!
って教えてもらって早速買いに行って来ました☆

これこれ!!!
ロールパンは季節モノでこのお店だすんだけどこの日は2月バレンタイン
でオレンジとチョコの組み合わせのロール☆

断面☆
うまっ!!!!
正直秋のロール(栗やかぼちゃさつまいも)に比べたらアレだけど
これもじゅうぶんうまいね!!!
まず砂糖のオランジェットと焼いているオレンジで
ココナッツものせています☆
で中は二種類ののショコラとクリームが入ってる☆
黒いショコラはかなりビターで濃厚で大人な感じ☆
で中のトロッとしたチョコクリームはちょっと前にでたチョココルネの
クリームを使ってるとか?!マスカルポーネのコクがしっかり効いて
美味い!!!オレンジピールのアクセントも良くて
底にはスライスしたアーモンドもあります☆


うんミナトさんらしい個性があるチョコパンだね☆
普通のチョコパンではないよ☆


ウチのロングヒット
塩チョコナッツ

まぁ買うよねwww
断面☆
今回も抜群に美味いな~これ!!!!
ナッツもチョコもたっぷりで塩が意外に効いてるのよ!!!
これ☆あまじょっぱくて手がとまらなくなる☆
中毒性 やみつきやばいwww
オススメだよ☆

こちらもブログ定番wwwのかえるのクリームパン

焼きたてだからまだクリームがしっかり固まってないw
パンの焼きたてはほんま贅沢だよね!!!
隠し味のチェリーリキュールが効いてちょっとフルーツチィックな
個性があるカスタードクリームでこちらもおすすめ☆
湊さんらしいパンですわ☆

こちらも根強い人気の黒糖パン!!!
シンプルだけど毎日たべたくなる!!!毎日食べても飽きない
優しい甘さのパンでこれも中毒性あるよ!!!
ドーシェル出身の職人さんはみんなこの黒糖パンを自分のお店でもだすよね☆


ごちそうさま 今回も美味かった!!!
また行きます
営業時間10.00~パンが売切れるまで
定休日 日曜日 月曜日
 TEL0734223710

たまらん!エノトリアの絶品牡蠣とベーコン、プチベールのアマトリチャーナトマトソース

エノトリア

前回の記事はこちら

IGで1月にアップされてた牡蠣のカルボナーラが
くっそ美味しそうだったのでそれ本命にランチに行って来ました

うん2月に入ってたから今月のランチ変わってたwww
牡蠣はトマトソースにカルボナーラは貝柱にw
どちらも好きやけど牡蠣の気分で行ってるから今回は悩まず
牡蠣1択www 今回は贅沢にAセットで

まずは前菜☆
この自家製ポテトサラダと茄子w美味しかった☆
マヨ少なめでじゃがいも感が強いポテサラ好きなんでこれドストライクwww

バゲット まぁこれは普通w オリーブオイルを上品にかけ・・・て・・・
と店員さんに説明されたけどウチはしませんwww
パスタのソースをつけながら食べるのが好きwww

ではメインの牡蠣トマトパスタ はい!どーん!!!!
牡蠣好きにはこの画像でだけでテンションあぷあぷwwww


・・・ううん・・・・美味い!!!!!!
牡蠣ぷりっぷりっ!!!臭みも一切なしで噛めば
牡蠣のエキス ミルクが口の中でひろがる 磯の香りwww
トマトソースはしっかり効いてるね!!!しかし上品 後味さっぱり☆
でプチヴェール 緑のやつ 初めて食べたんだけど美味いな!!!
これ ほうれん草ではないよ?w
調べたらキャベツの仲間みたいですね~www
日本でもっと流行れ プチヴェ-ルw これ美味いよ?
豚肉の塩漬けの食感 旨みもちゃんと感じれるしこれはレベルが高いパスタ
だわ☆


ディナ-限定の赤海老と牡蠣 小川の雲丹のグラタンがくっそ美味そうで
ディナーも行きたいwwww

ドルチェ
ティラミスにジェラート 正直ドルチェは印象に残らず
普通に美味い!って感じかな???


いや~久しぶりのエノトリア パスタのレベルが高いな
これはちょくちょく行こう☆
ごちそうさま
営業時間11.00~14.30 17.00~21.00
TEL 0734363232
定休日 日曜日

激うま!新店!パティスリーkumaの絶品オペラとフレジエにデュオ

kuma
前回の記事はこちら

いや~前回のこのお店の記事が好評で反響もあって嬉しかったです
ありがとうございます☆


今回も行って来ました☆
実は前回行ってから10日後に行ってるの(笑)
お店の方に あ、市内からまたきてくれたんですか?!って言われたwww


今回は前回買ってないのと新作を中心に購入☆

まずはデュオ

断面☆

ミルクチョコとビターチョコの2種類のムースケーキ☆

うん非常に口当たりがなめらかだね~☆これだけでもポイントが高い
お店がこだわってるのがわかるわ~
ムースはミルクチョコがかなり甘さの主張がくるけど
下のビターチョコが良い働きして重くない くどくなく
バランスの取れたチョコムースケーキに仕上がってます。
個人的にはこれミルクチョコ3割ぐらいでもよいかも???

ピスターシュグリヨット(新作)
ピスタチオ好きなウチはロックオンwww

断面☆
ピスタチオムースに中はたっぷりのチェリーが!!!
もうこの断面を撮ってる時から無意識によだれwwww
うん美味い!!!ピスタチオは濃厚に風味が広がる
でこのチェリーですよ!!!かなり攻めてくるわ~☆
甘酸っぱい!!!でもねこれもうちょっと少なくても良いかな?
それぐらいチェリーの存在感が凄くてwもうちょっとピスタチオ
が効いてくれたら良いな~☆CPは良いんだけどね

オペラ

断面☆
これ個人的に今日イチ!!!!
これはリピしたい!!!!美味い☆
これは今現在、和歌山のオペラ
では1番かな?(笑)
このひったひった感が伝わりますかね???
すごくコーヒーがしみこんでますわ~☆
嬉しい テンションあがるあがるwww
このコーヒーとバタークリームほんま美味い!!!
ちょっと衝撃受けたわ~☆これはほんま食べて欲しい☆

フレジエ

断面☆

もういっちょwww


どや!この苺いちごイチゴ!!!!www
苺は地元有田の江戸農園の苺を贅沢に使用しています☆
こんなのまずいわけがないwwwうまうま!!!


フレジエだから普通のショートケーキとは違うので
生クリームの変りにカスタードやバタ-クリームを使うケーキ
簡単に言うとショートケーキの上位ケーキ?w


これもリピしたい!!!
中のクリームもまぁ濃厚!なのに最後は上品にまとまってる印象
なんだけどなによりも苺!!!主役はこれ!!!
すごくみずみずしくて甘い!!!この苺かなり美味いわ☆
これもおすすめ ぜひ食べて欲しい

手土産にケークマロンを☆
これはちょっと優しい味かな???
もうちょっとラム効いたこってこってかと思いきやそこまで主張せず
でもこのマロン美味いね!お値段考えたらCPは良いかと☆


いや~今回もkuma堪能しました
ごちそうさま またすぐ行きます☆


営業時間10.00~18.00
定休日 日月曜日
TEL 0734603525

ガチに美味い!ブログ初登場!焼肉石頭の絶品!名物ローストビーフ丼!!!

石頭(ガチ)
ブログ初登場の石頭さん
こちらのランチにでるローストビーフ丼がずっと気になってて
(1.2年前からw)海南の方には滅多に行かないから
やっと今回タイミングが合い行って来ました~☆

この日は丁度オリンピック期間中で羽生くんが今からフリー
演技をする時でみんなお客さんはTVに釘付けwww

ウチはランチ営業終る10分前に滑り込みwww
名物のローストビーフ丼(並 単品で)をチョイス


ランチは鉄板プルコギや冷麺もあるみたい
え?冬に冷麺ランチwww

はいどーん!!!!

これボリュームやばすぎwwww
ご飯は麦飯でレタス そこにマヨネーズ
でローストビーフが並やのに盛ってますwww
で卵黄に韓国海苔 でポイントがこの白いソース!!!


わさびのサワーソースみたいな☆
これが意外にわさびがしっかり効いててお肉と合う合う!!!
ぴりっとくるけどコクもあり後味は爽やかで飽きない美味しさ!!!
これは美味い!!!名物 お店人気なのも納得☆
麦飯って言うのもポイント高いね 久しぶりに食べたけど麦飯美味いわ

卵黄を崩してとろりんちょwww
これたまらんね~☆


うん期待以上に美味しかったから次回は鉄板プルコギのミックス
を食べよう!!!


ごちそうさま また行きます☆
営業時間 11.00~14.00(ランチは月~金) 17.00~23.00
定休日 なし
TEL 0734471311

もう芸術!セイイチロウニシゾノのバレンタイン週限定ショコラ祭り!2017年インターナショナルチョコレートアワード金賞のチョコを使用した日本ではここでしか食べれない絶品チョコ☆

セイイチロウニシゾノ

はい前回の記事から2日後、まさかのまた行って来ました
大阪へ(笑)
いやね、前回絶対食べたかったチョコケーキが1時間で売り切れてた
から今回は取り置きしてもらってリベンジwww

過去の記事はこちら





まだまだ他にも記事があるんでよければ読んでね☆


まずは食べたかったやつ

メルヴェイユ 

断面☆
まずこの艶から期待が上がる上がるwww
これは王道的なチョコケーキ
前にも言ったけどこういうイベントの時にしかオーソドックスな
ケーキはでないからね☆


ピスタチオのムースにフランンボワーズのジュレ
それぞれがしっかり個性がでて香りも味もバッチリ
そこに濃厚なチョコレート ヴァニラの贅沢な香りも広がって間違いなしに美味い!!!
いや~これレギュラー化してほしいぐらいに美味しかった☆

ジャルダンドラマティック

西園シェフの代表作はドラマティック(ローズのムースケーキ)
なんだけどそれと今回のチョコのコラボ作品☆

チョコレート バラの香りに
フランボワーズとマロン
もうね これだけならどんな味なん???ってなるよねw
もう複雑すぎてようわからん!ってwww
これは食レポ難しいわwwww
確かにいろんな味が次から次へと変わる 変化するんだけど
不思議とみんなが喧嘩してないんだよね~
あっバラきた!マロン!フランボワ―ズの酸味きた!チョコにまた戻った
ってこれは説明が難しい過ぎるwww
なんかお花畑がイメージしてくださいwwwあの中の匂い 香り
ちょっとこれはレベル高すぎてウチには難しいw
美味しいのは美味しいよ☆

ニカラグア これ今日イチ!!!でお気に入りでした☆
ニカラグア産のババロアにガナッシュとビスキュイ
これや!み!つ!き!になるYO!!!!!!(笑)
上のババロアは軽いながらもしっかりお塩が効いていて
下のチョコと一緒に食べるとウチがよく言う 好きなフレーズ
はい!あまじょっぱいwww
これ大好きすぎる~とまらん お腹が一杯にならなければ
永遠と食べれるwwwちょっとしょっぱいぐらいお塩効いてますわ
それでもチョコも負けてなくて香りも味もしっかりチョコ食べてる感があるよ


でシュークリーム

はじめましてのシュークリーム
お店に聞いたら毎週日月曜日限定で毎週ひらめきで(笑)
変えつつずっとだしてるみたい
今回はチョコ祭りやからショコラのシュークリーム
生地はしっかり焼かれて香ばさしが良いね~
ザクさく!で中のチョコクリームはまぁ上品!!!
甘さは控えめだけどチョコがまぁ濃厚なこと!!!
香りももちろん凄いけど美味いな~このクリーム


ここシュークリームも美味いよ!日曜日 月曜日限定らしいよ


で二日ぶりだけど西園シェフ、店員さんと今回もたくさんお喋りwwww

西園シェフから素敵なお土産を頂きました!
2017年インターナショナルチョコレ―トアワ―ド金賞のチョコを
使用したここでしか食べれないボンボンショコラ☆
日本ではこのチョコレートを食べれるのはこの店だけらしいです!!!
これ衝撃でした!!!
なんかね 今まで食べたチョコレ―トとは全く違う感じ
味もそうなんだけど、なんかチョコやのにきな粉っぽい風味!香ばしい!柔らかくてこのなめらかさは初体験☆
これも食レポ泣かせwww なんか舌に残る感覚がはじめましてwww
ねっとり。。。なんやろ?まぐろで例えたらwww
良いまぐろって口に入れたら舌でねっとり感が残るやん?
そんな感じwwいやこれは食べてください!と言うしかないわ
ちょっと難しいwww



いや~今回も西園シェフお見事でした!


ここからは追記 リアルタイムw

今度は3日間限定でいちご尽くし?!
はい行きますwwwもちろんwww楽しみ☆



ごちそうさま
営業時間11.00~20.00
定休日 火曜日 水曜日
電話番号0661367771