LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

うま!LOBOの旬を味わうシリーズ!新作かぼちゃクリームパンと無花果のデニッシュ!

LOBO (10.9の続き)
過去の記事はこちらから



まだまだ記事があるんでよければ読んでね☆
完熟無花果のデニッシュ

食べた日は8月下旬で丁度旬の無花果
奥さんが今日の完熟なんでおすすめですよ~と、
そんなの買うしかないやん?www


去年食べたのはちなみにこちらの記事ですwww

がぶりんちょ!!!!むむむ・・・くっそUMAUMAUMAUMAUMA!!!!
美味い!!!!
前回のマスカットデニッシュ同様ほんま旬を活かしているわ!!!
こちらは自家製カスタードクリームだけではなく
北海道産クリームチーズ
をブレンドしたクリームでクリチのコクが入ってちょっと大人なクリーム
に仕上がってますわ~☆


当然デニッシュ生地はサクサクで・・・何回も言うけど・・・美味い!
今年も無事に食べれたわ~☆

新作から 奥さんが昨日からでてますよ~
って買うしかないやんwwww(二回目www)

自家製カスタードクリームにかぼちゃをブレンドした
クリームパン 期間限定☆
これはちょっと普通だったかな???普通に美味いけど
リピはするか?と言われたらしないな~
個人的にちょっとかぼちゃが弱く感じたからもうちょっと
かぼちゃかぼちゃ感がでたらよりGOOD!!!
生地はソフト生地でふわふわ ここの看板商品


特大クリームパン(普通のやつのカスタード約3倍)が190円


やしちょっとボリューム インパクトも欠けるかな???



ごちそうさま また行きます
住所 和歌山市楠見中29-11
営業時間9.00~19.30
TEL 0734531993
定休日 日曜日

和歌山ラーメンを全国に広めた名店!井出商店の中華そばを食レポ!

井出商店

ブログ初登場です(笑)
和歌山ラーメンとは井出商店!!!和歌山のラーメンのお店で
一番有名なお店でしょう。
TV東京のTVチャンピョンのラーメン王で優勝
横浜ラーメン博物館で和歌山ラーメンを広げたんですよね~
でも最近は観光物 地元の人は行かない 年々味が落ちてると
いい噂は聞いてなかったんでウチもずっと行ってなかったですw
調べたら前に行ったのが5年前wだからブログでは初登場。

メニュー表 変ってないね☆

お店に入ると獣臭が(豚骨の炊いた臭い)これぞ和歌山ラーメン
この臭いがNGな人はけっこういるかとwww
店内は芸能人のサインでいっぱい。
鈴木奈々 右はロケできたDDの松ちゃん ブラマヨ

元AKBの大島さんも他にも沢山のサインがありました

では今回は特製中華そば 麺かためで注文

麺はムチムチした細麺。
スープなんだけど・・・これ和歌山ラーメン???
かなりマイルド あっさり なんか薄い・・・醤油豚骨の良さが・・・
弱いな・・・。コクがない。
え?こんなんやったけ???
う~んちょっと今回は辛口になるけどこれはまたリピしようとは思わないね。
個人的にはちょっと残念(汗)まぁ好みがあるからね

チャーシュは脂身も程ほどにある豚バラで美味しかったよ。
嫌な噂しか聞かなかったけどそれが現実だと知ってちょっとショックでした
地元の人は行かない の理由がわかる気がする


それでもお昼 ランチ時間は行列なんですよね~。
ごちそうさま


住所 和歌山市田中町4-84
営業時間11.30~23.30
TEL0734241689
定休日 木曜日

最強に美味かった!大阪人気セイイチロウニシゾノの夏のパフェ3部作!絶品パルフェ・エテ・サン・ファン

セイイチロウニシゾノ

もうブログ常連のお店 セイイチロウニシゾノさん
今大阪でも最も人気 勢いがある香りをテーマにしたケーキ屋さんです☆
過去の記事はこちら







夏のパルフェ3部作 桃 マンゴーときて三部作最後は
パルフェ・エテ・サン・ファン

終らない夏 をテーマにした旬の無花果を使った大人のヴァカンス
をイメージして作ったパルフェです!!!
構成は
赤ワインのムラング
奈良 寺田農園の無花果
バナナのキャラメリゼ
ヴァニラのグラス
パッションとフランボワーズのソルベ
赤ワインのシャンティクリーム
奈良寺田農園の無花果
サングリアのジュレ
コーヒーの香りのブランマルジェ
フランボワーズソース
コーヒークランブル の構成

もうね・・・これSAIYOU!!!!YABATA!!!!
パフェ3部作全て食べたけどこのパフェが一番美味しかった!!!!
ほんま大人のパフェになってるね!甘すぎずめちゃ上品☆

無花果 コーヒ― 赤ワインの組み合わせってどうなの???
って思ったけどそこ西園シェフ!さすがお見事!!!
バナナのキャラメリゼのカリカリ香ばしさに無花果のしっかりした甘味

そこにパッションとフランボワ―ズのソルベの酸味 さわやかさ

サングリアのジュレでスパイシーもありで


赤ワインのシャンティのぐっとくる大人の味わい(ウチにはよりぐっとくるw)

コーヒーの香りのブランマルジェと
コーヒークランブルの苦味と香り これ特にお気に入り!!!
単品で買いたいぐらいwww


最初イメ―ジできなかったんだけど無花果 赤ワイン コ―ヒ―
がここまで合うとは・・・今回も層ごとに味 香りの変化も
じゅうぶん楽しめて最高でした☆

あっ主役の無花果も美味しかったよ☆

もちろん・・・これだけでは終らないwww
新作のリュクスも注文

この艶がもうたまらんwww

ずっとこの画像をみてられますwww

断面☆
これも大人なチョコム―スだね!!!
濃厚なショコラのム―ス めちゃなめらかだけどビタ-だね!
そこに中のバニラ ラムのブリュレがまぁ美味い!!!
これガツガツ ラムが主張くるよ!!!しかしこのブリュレ
がまぁ美味いの美味いの!!!
そして底のミルクチョコのガナッシュのコクと甘さが
ふわっと抜ける!!!これほんま大人!!!
いや~参りましたわ お気に入り☆


ごちそさま またすぐ行きます
住所大阪市西区京町堀1-12-25
営業時間11.00~20.00
定休日 火曜日 水曜日
電話番号0661367771
 

旬を味わう!今年も無事に食べれた!人気パン屋LOBOの絶品マスカットデニッシュ!

LOBO

お気に入りのパン屋さんLOBO 3ヶ月ぶり
こういう町のパン屋さんって雰囲気が良いよね~☆
過去の記事はこちら




まだまだ記事があるんでよければよんでください☆
今回は毎年食べてるアレがお店ブログで紹介されたからすぐに
食べに行って来ました☆

こちら!!!DOYA!
旬のデニッシュシリーズ(食べたのは8月下旬)
キターシャインマスカット!!!!

これね毎年食べていて旬シリーズで一番すきなんですよ~☆

激アツwww・・・・GEKIUMA!!!!
もうねマスカットシャインがみずみずしくてまぁ甘い!!!
自然な甘さで優しいな~☆そこにLOBO自慢の自家製カスタード
クリームがまぁ合う合う!!!
個人的にはここのカスタードが一番好き☆
デニッシュ生地もサクサクで美味☆
旬を最大限に活かしているわ~☆
はい・・・これ100点満点☆でたwでたwでたwSAIKYOUよ☆

惣菜ぱんから
お肉屋さんのコロッケパン
これは親が好きなんでよく買いますwww
近所のお肉屋さんのコロッケを使ってますwww
中は千切りキャベツにソースとマヨが入ってるシンプルなやつ


やのにほんま美味いんですよ このコロッケは塩胡椒がしっかり
効いてるタイプで甘さは弱め!でこのロールパンも美味いです☆
LOBOさんではロールパンは単品はないので貴重よ☆


後編へ続く ごちそうさま


住所 和歌山市楠見中29-11
営業時間9.00~19.30
TEL 0734531993
定休日 日曜日

昭和8年創業!老舗洋食屋フライヤの1番人気!名物タンシチュ―を食レポ!

フライヤ

ちょっとお久しぶりのフライヤさん
昭和8年からやられている老舗のお店☆
全国でもTVで紹介されている洋食屋さんです




過去の記事はこちら
前回の記事でちょっと残念だったんだけど(笑)
ここのタンシチューは裏切らないから今回は久しぶりに名物タンシチューを注文

キター!!!!

タンデカっ!!!!!wwww
この圧巻なタン・・・YODARE!よwwww

はい、あ~ん!!!・・・・・うまっ!!!!
うん、タンシチューはずっとかわらないお味ですね!!!
程よいぶよ!っとした歯応え!タンはソースと4時間煮込んでいるみたいです。


まずタンは3つ入ってるんだけど3つとも部位が違うんですよ
タン先 タン元 タン中を使ってるんだと思います
食感も違うからね!お肉の臭みもなくて美味い!!!


でなんていったってフライヤ自慢のこのドビソースですよ!!!
これ中毒性あるわ!!!かなりビタービターです!!!!
普通デミソースって甘かったり酸味があったりするけど
ここのはビターです(しつこいwww)
この苦味がなんとも言えんのよね~かなりこってりやから
好き嫌いが分かれると思うけどウチは好きよ!


これを使ったハヤシライスを食べたいwww
あ、次回食べてみるかwww


このタンシチューとドビソースだけは変らないで欲しい・・・。。。
これからもずっと。


ごちそうさま また行きます


住所 和歌山市広瀬中ノ丁1-13
TEL 0734220115
営業時間11.00~21.00(通し営業)
定休日 年末年始