LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

和歌山人気のパン屋さんSORAの絶品あさみ農園ブルーベリーブリオッシュとバナナキャラメル!

SORA

前回(の続き)後編です
過去の記事はこちらから


まずはこちら

あさみ農園ブルーベリーブリオッシュ

断面

これ美味かった!!!
まずはこのブリオッシュ生地!!!
これかなり美味かったね!!!
バターの味と香りがちゃんと伝わってミルキーさもあって
生地もふわっと☆これレベル高いブリオッシュ生地だわ
そこにあさみ農園のブルーベリーの素材がこれでもか!って
ぐらいぐいぐいくるな~このブルーベリーだけでもじゅうぶん美味い☆
自家製カスタードクリームも美味いけどこれはアクセント程度
あくまでもブリオッシュ ブルーベリーが主役!ですわ

バナナキャラメル

断面

デニッシュ生地にアーモンドクリームとキャラメル
バナナにキャラメルソースの構成
もうこれはスイーツみたいなパンですわ
甘党にはおすすめ けど個人的には普通かな???
あまり響かず。確かに美味いんだけどもうちょっとキャラメル
の主張がほしいな~ちょっと弱く感じました。アーモンドも。
バナナの存在感はちゃんと感じれて良いんだけどキャメルもうちょいほしいw
デニッシュ自体は美味しいんだけどね☆


ごちそうさま またイベント出店きたら行きます
営業時間9.00~17.00
定休日 月曜日と祝日
TEL 0736267204

激ウマ!やっぱりCP最強!梅もとの絶品寿司天麩羅ランチ!!!

梅もと 

前回の記事はこちらから☆
前回書いた記事が意外に人気があってね(笑)
素直に嬉しいですわ 書いてるときはそういうのは考えないからねw


御坊の名店の2号店が市内(和歌山駅東口すぐ)にできたのは本当に
ありがたい☆


今回も無性にお寿司が食べたくなりランチへ☆

お昼はほんまお得☆

まずは小鉢から☆
これ鯛の炊いたやつなんだけどミルフィーユ状になってて
和の味なんだけど洋の味(味噌?デミ?)もあったんだよね!
これ美味しかった!!!これを白米にINして食べたいwww

はい 寿司キター!!!
ネタは上から
時計回りにはまち まぐろ 鯛 鯖寿司 玉子
たこ サーモンかな?!

まぐろ・・・・YABATAN!!!
くっそUME~~~!!!!
臭みも一切なしで舌の上でねっとり感もちゃんとあって
美味いな~☆このまぐろ!!!いや~これは質の良さがわかる!!!

関西人やのに粉モンが苦手(たこ焼き お好み焼きNG チヂミ 焼そばはOK)
やから、たこを久しぶりに食べたんだけど・・・美味いなwww
いや普段食べないからイカと同じ味と決め付けてたけど違うねwww


いや~ネタひとつひとつの質がほんまよろしいね~
これほんま和歌山では貴重なお寿司屋さん お店だよ☆

赤出汁も鯛の身 アラの出汁がしっかり効いてUMA!!!

んでもうひとつの主役 天麩羅もきました!!!

ビジュアルから100点満点www
揚げの上手さ(笑)がわかるよね?!
海老なんて外はしっかり揚がってるのに中はミディアムレアだよ?
外はサク!中はふわっと☆
海老の甘さ 旨みがより感じられてほんま美味しかった☆

しめの茶碗蒸し しいたけは要らんだけどw
中には大きいサイズの鶏肉や海老も入ってました!
もちろん美味いよ☆


これで1500円ってお店儲けないでしょう?お昼はwww
ありがたいよなぁ~
若い大将と店員さんも気配り 接客良いし素敵なお店ですわ


ごちそうさま また行きます
営業時間11.30~14.00 17.30~23.00
定休日 火曜日
TEL 0734753500

住所和歌山市太田1-6-13 駅前ビル1階

ほんまうま!!3ftの絶品新作!さくらんぼ とろぴかる ベーコンとクリームチーズ

3ft


前回の続き




過去の記事もついでに よければ読んでね


では後編 残りのパン達も紹介
とろぴかる


栗 みつ豆 ココナッツ パイン

 パパイヤ オレンジ


ほんまにとろぴかる(笑)爽やか!!
外はむぎゅパリ!中はもっちもっちで噛むたびに
爽やかな味 香りがひろがる ひろがる しっとり感もあるね


今回買ったパンで一番もっちもっち

噛むポイントによって味が変化するから
おもしろい!ココナッツが特に最後まで効いてる
残るね!


さくらんぼ

ドライチェリー チェリー果汁
チョコチップ  オレンジ クランベリー
ピーナッツ プラム
外はパリ!
中はもっちもっちやけどふわっと感もある
まずチェリーの主張がすごい!
力強い!甘酸っぱいよい酸味がくる~

そこから後に残る甘さ チョコチップが攻めて
きて、しつこいかと思ったら
オレンジやクランベリーの爽やかな酸味がまたくる!
チェリーからチョコチップの甘さ 
爽やかな酸味!のループやばい!


このループやばい!!!お見事としかいえない

ベーコンとクリームチーズ
真ん中の細い棒なたいなやつです
これ断面も撮ったんだけど小さいしみにくいし却下www
むぎゅっと中はもっちりでチーズ臭良いね~
口の中で広がる!そこにベーコンの旨みと塩っ気もひろがり
やみつきにある感じ 中毒性あるね これワインに絶対合うわ☆


3ヶ月ぶりのなかむらくんのパン食べたけどやはりちょっと
和歌山ではレベルが抜けてるね 個性あるわ


ごちそうさま また行きます

最後に他にパン画像も紹介しときます(6月末現在)
他には食パンもありますよ。
インスタグラムでは通パンも募集よくかかってるのでよければどうぞ

営業時間11.00~なくなり次第終了
定休日 木曜日

最強!セイイチロウニシゾノの4日間限定桃祭り!後編

(7.28の続き)
セイイチロウニシゾノ 7月13~16日の4日間限定の
ショーケースが桃になるもも祭り 後編です


過去の記事はこちらから





他にも記事があるんでよければ読んでね☆
では後半の2品を紹介していきましょう☆

まずはこちら トウゲンキョウ
桃の香りのブロンドチョコレートにミルキーウーロンのお菓子

断面☆
これね・・・今回食べた4品で一番お気に入り!!!
YABATAN YABATAN!!!!よwwww
テンションMAXに上がった!
いやね~去年した紅茶祭りの時にミルキーウーロンのやつを
食べて美味しかったから今回の桃祭りでもミルキーウーロン
を使ったお菓子があれば食べよう!って思ってたんですよ☆


まずは香りから~う~ん!ミルキウーロンの独特の甘い香りがくる☆
後からくるお茶のふわっと感もちゃんと感じる☆
赤桃のムースも非常になめらかで風味もしっかりで
赤桃ジュレの存在感も素晴らしい!!!これは強いね!
でこの緑のミルキーウーロンのブリュレが最高に美味いわ!
これねおかわりしかったwww
で奥さんに聞いたらこれは午前中でもう完売したらしいよ!

 

ペッシュローズ

断面☆
白桃とローズのムースリーヌを重ねた華やかな香りのお菓子
これは西園シェフらしい個性あるお菓子になってるね!!!
西園ワールド全開!といってもよいはずwww
桃の香りとローズの香りが交互にきて それが喧嘩せず
味も交互にくるのよwwwでもお互いの邪魔をしていなのが不思議!
に美味い☆繊細な味と香りの重なりが素晴らしいね☆
食べ終わってもローズの良い香りが口の中で残ってました☆

そして7月のパフェは27~30日の4日間らしい!
桃のパフェ?!28日は天王寺行くからついでに寄るしかwww
奥さんにshinさん 桃パフェ取り置きしときましょうか?
て言われたので即答でお願いしますって言ってたwww


ごちそうさま 
住所大阪市西区京町堀1-12-25
営業時間11.00~20.00
定休日 火曜日 水曜日
電話番号0661367771

久しぶりでもレベル高い!3ftの絶品新作ばらtoもも キタイソ

3ft
約3ヶ月ぶりの3ft なかむらくんの作る個性豊なパン
を無性に食べたくなり予約しました。
開店時間5分前に着くともう先客が。
後から次々と並んで行列に・・・あいかわらずの人気(汗)


今回も新作5種類買ったので2回に分けて紹介しますね!


過去の記事はこちらから






前の店の方もよければ


まずはキタイソ


チーズ くるみ ヘーゼルナッツ

ほんまにたっぷりチーズ!
外はむぎゅ(笑)で中はもちっと!だけど今回買った
パンでは一番弱いかな?
チーズ臭がかなり強いぐらい効いてる!!!攻める攻める
主張が強い。で塩っ気も程よく効いてるの!!!
ヘーゼルナッツとくるみはアクセント程度。
あくまでもチーズのパン!だわ。

これチーズ好きなら絶対好きだね!!!
くせになる味~☆これトーストしてはちみつかけて食べてもGOODだよ☆


バラtoもも
これ個人的に1番お気に入り!!!


バラ もも 白チョコ いちご レモン アーモンド
バラの香りがすごい(≧∀≦)
これ食べてウチの大好きな香りをテーマにしているケーキ屋さん
セイイチロウニシゾノが浮かんだ!(≧∀≦)

あとはパリアッシュ も。

口の中が良い匂い!そこからももの味が
主張してからレモンいちごの酸味に
ホワイトチョコの甘さが最後にくる!

しかしレモンいちごはアクセント程度
あくまでバラと桃!が主役
もっちり 水分量は一番多いかな?


いろいろ入って斬新だけど喧嘩してないんだよね
そこがすごいよな~☆なかむらくんさすがだわ~☆




ちょっと和歌山のパン屋さんではレベルが抜けてるね
個性ある!3ftなら全国でも自信を持っておすすめできます
あ、インスタグラムの3ft
オフィシャルでは通販(通パン)
も最近はよくやってる(募集かけてる)
のでよければインスタグラムから通パンで利用して
食べてみてください!

ごちそうさま 後編に続く☆
定休日木曜日
営業時間 11.00~パンなくなり次第終了