LE-CIEL (shinの関西 和歌山食べ歩きブログ)

訪問ありがとうございます!

関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

ルブランのやっぱり美味い!絶品特製ティラミス!

ルブラン
ここも新しいお店だけどブログ常連ですね(笑)
過去の記事はこちら




今回は朝イチ!でティラミス食べてきたよ~(笑)
入るなりいらっしゃいませ!あ、いつもありがとうございます(笑)
と・・・他のお客さんになんか・・・恥ずかしいわ(笑)

はい!特製ティラミス キター!!!!
お昼過ぎるともう完売しているティラミス
やっぱり美味い!!!このティラミスほんまウチ好み☆
濃厚なエスプレッソの味とリキュールは抑え目で子供も安心して
食べれるタイプのティラミス!

このふわふわ なめらかなマスカルポーネクリームもコクがあるんだけど
上品上品だわ~☆
これバケツ1杯で食べたいぐらい(笑)

抹茶ラテは普通だったかな☆

ほんまに店員さんの接客も素晴らしいし
お気に入りのお店だわ~☆ 
ごちそうさま また利用しますね


営業時間 9.00~19.00
定休日 日曜日
電話番号 0734962043


千葉で大人気のパン屋さんツオップのパンをお取り寄せ その2!これは食べて欲しい!絶品イチジクとチョコのミルフィーユ

ツオップ
前回の続きです
キャラメルメロン

ソフト生地にビスケット生地を
被してるパン。
うん、これは普通かな(笑)
かなり甘さは強目 キャラメルかなり効いてる
ビスケット生地はガリッガリッ!です


イチジクとチョコのミルフィーユ

これオススメ!うま!
いちじくもしっかり主張するけど
ギッシリビターなチョコも入って美味い!

いちじくの酸味もチョコのビターな苦味
と甘みが合う 合う


生地はライ麦やけどそこまで強くないです
これはリピ決定!


紅茶レモンピール

中はもっちもっちで
かなりヒキがあるタイプ
レモンピールが口の中でひろがるひろがる

最後に紅茶の香りもふわっとくるね
しかし紅茶が完全にレモンピールに負けている(笑)
もうちょっと紅茶強い方が良いな



ヨーグルトライ

ライ麦40%らしいけどかなりライ麦の風味

がするね!
しかし酸っぱくない?!むしろ甘い!不思議!
んでねっとりしてるけど
後味が軽い!これ初体験のライ麦だわ
これはいろんな食べ方ができるね
ペーストやクリチ塗ったりサンドにしたり
するのもよいね☆


Wチーズベーグル

これでもか?!ってぐらいチェダー?かな
チーズが攻めてくるね!これ好き好き☆
中もしっかりチーズ入ってるのも嬉しいよね☆
ベーグルはこちらももっちりヒキが強いタイプ☆


ベーグルもおすすめだよ☆


フロッケンセサム

ドライフルーツ 胡麻のライ麦パン

胡麻の存在感強い!
風味豊か ドライフルーツも
しっかり効いて美味い。
個人的にはもうちょっとライ麦の酸味
がほしいかな 
でもじゅうぶん堪能できますよ☆




プチこしあん うぐいすぱん

餡たっぷり!
でも甘さは控えめで上品だったとか☆

ツオップ今回初めてお取り寄せしたけどどれも満足
レベル高いパン屋さんでした ごちそうさま
また利用します


営業時間6.30~18.00
定休日 年中無休
TEL0473433003



グルメ!紀州麺処 誉の絶品豚骨醤油つけめんを食す!


ブログ二回目ですね~
前回の記事はこちら

そうそう真鯛の塩ラーメン食べた 食べた!
良ければ前回の記事もみてくださいね☆

うんラーメン屋さんの雰囲気ではないよね(笑)
メニュー表は

も変ってないね~☆基本はこの麺3種類から☆
前回は真鯛の塩ラーメンを食べたから今回は豚骨醤油つけめんをチョイス

豚骨醤油つけめんに鯖寿司を追加

まずはつけめん 麺がみえないね(笑)
つけめん初体験だから食べ方がいまいちわからない(笑)

このつけ汁につけて食べるんですよね?

では頂きます!うん?!うまっ!!!
これはかなりパンチ効いてるね!!!和歌山人なら慣れしんでる
和歌山ラーメンの味!醤油豚骨だから当たり前か(笑)
もっと濃い!しょっぱいイメージがつけめんにあったからね
でもかなり濃厚なつけ汁ですよ!豚骨が深いわ~
醤油もちゃんと引き立ってるしこれは良いね☆
麺は太麺て言うよりは中ぐらい???
店員さんにスープ割ができるのでお声かけてくださいね!
って笑顔で言われたけどカロリー考えてやめ(笑)
これがまた絶品らしいよ?


仲良くしてもらってるTAKAさんに分析食レポしてほしい(笑)
もうそうそろギブアップ(笑)

んでこの具材も美味しかったな
特にこのメンマ!なんちゃらメンマって言うんですよね?
これうま!(笑)

鯖すし これも絶品☆
そこまで厚くはないけど鯖のほどよい脂がのって美味いね
酢飯もなんか上品な味!酸味もおさえてます


前にも感じたけどこのお店は1品1品こだわってるのがわかるな~
器や接客にもわかりますよ☆


ごちそうさま 次は最後の鶏醤油ラーメンを食べてみよう!
営業時間11.30~14.00 17.00~
定休日 日曜日
TEL 0734883141

人気洋菓子店モンプリュでスーシェフを勤めてた村田シェフが独立!のお店マビシュの賞味期限60分のコンテルペーシュとシューアラクレーム!!!と衝撃のフロランタンとフィナンシェカラメルキャネル

マビッシュ

モンプリュでスーシェフとしてずっと活躍されていた村田シェフ
が独立してマビッシュをオープン!やっといけました☆

店内 生菓子

焼菓子も充実してますね☆

まずは生菓子から紹介
コンテルペーシュ これ賞味期限60分らしいです(笑)
これ美味いな~で深い!力強い!
いろんな味 風味が口の中で広がる☆
まずは上のメレンゲ!ふわふわ!口の中で溶ける 溶ける☆
このくちどけよいね~☆
ヴァニラクリームに桃の主張もすごく強い
んでお酒入りと書いてたけど感じない?と思いきや真ん中を
食べるとしっかりラムキター!!!(笑)
下の層のプラリネ?のザクザク食感の変化も楽しめます
これ口の中で変化しすぎて難しいな(笑)美味しいけど


でもどこか日本風(味付け)と言うか100%フランス菓子
ってわけでもないね☆

シューアラクレーム

シュークリームです☆

このシュークリームもちょっと他とは違うね!
生地はしっかり焼かれてカリカリ系で
特徴だったのはこのカスタードクリーム
画像からも伝わると思うけどかなりボテ!っとしてますよね☆
すごい粘りっけがあります☆
食べる前はかなり甘い 濃いやろうと思ってたんだけど
食べてみるとこれがまた上品!甘さはかなり控えめで
卵のコクが強い しっかりしてます!その後に甘さはくるんだけど
かなり抑えてますね☆


ただ280円と考えるとちょっと高いかな?という感想ですね
せめて250円以内で(笑)シュークリームですからね☆


でお土産で買った焼き菓子も紹介

フロランタン
しっかり焼いてます!!ガリカリ系 好きなタイプですよ☆
そのせいでアーモンドの香ばしさ 生地(生クリームとバター)
もしっかり効いてて美味い!ハチミツもGOOD!
これはお気に入り

フィナンシェカラメルキャネル
これはまたおもしろいね~☆
フィナンシェだけど表面はキャラメリゼしてるから
中はふわしっとり 表面はザク!変化がおもしろい☆
甘さも強いけどそれ以上にシナモン効いてるね(笑)
味的にはウチにはヘビー(シナモン苦手)
それでも焼き菓子は印象に残りました!
美味い おすすめ☆


モンプリュで長年働いてたから本格的なフランス菓子のお店
なんかと思いきや、日本人向けにも作られてる印象のお店ですね☆


で最後に村田シェフにおすすめ 自信作はなんですか?と聞いたら
クロワッサンと笑顔で言ってました(笑)
パンも販売してるんですよ~☆パンもかなり人気らしいです☆


村田シェフの人柄にほれましたね ほんまいい人なのが
顔から伝わりますよ(笑)


ごちそうさま また神戸行ったら必ず寄ります
営業時間10.00~19.00
定休日 火曜日 不定休
TEL0797615670

やみつき!ふわっふわっ!ノスタルジアの名物スフレパンケーキとスフレチーズケーキとカプチーノ風シフォンケーキ

ノスタルジア
ブログ常連です(笑)
過去の記事はこちら




など まだまだあるんでよければみてね☆
無性にここのスフレパンケーキが食べたくなるんですよ(笑)
最近はランチで利用してたから2ヶ月?ぐらい食べてなくて(笑)
晩ごはんに夕方食べに行きましたよ(16.30笑)

スフレパンケーキ ダブル880円

別角度 やばいよだれ☆

切ってみるとこのふわっふわっ感伝わりますか?!
生地メレンゲふわっふわ☆
ボリュームあるんだけど軽いからペロリと食べれます☆
何回も食べてるけどこれ美味いな~☆
中毒性あるわ~このパンケーキ
後ろの女子高生 トリプル1人で食べてたよ 凄い!(笑)
ウチは多分トリプルは食べれないな(笑)

食後のデザートにスフレチーズケーキも(笑)
オーストラリア産のクリームチーズを使い湯煎で焼き上げたスフレ
チーズケーキ☆しっとりふわっ☆
チーズは濃厚 しっかり効いてるからウチ好み☆うまっ!
これもおすすめだよ!!!

でお土産に頂いたカプチーノ風シフォンケーキ
こちらはコーヒーは最後にふわっとくるぐらいで抑え気味☆
シナモン程良く効いてますね☆


いつもありがとうございます☆ 
ごちそうさま またすぐ行きます☆


営業時間 11.00~17.00 夜カフェ金曜日土曜日 20.00~24.00
定休日 月曜日 金曜日のお昼
TEL0734228059