LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

レベルが違う・・パン?いやパリアッシュのパンというジャンルかも?大阪人気No1パリアッシュ!

パリアッシュ

ちょっとお久しぶり!




過去の記事はこちらからから


お昼時にいったけどやはりすごい人気だな・・・もうパンが半分以上
ない状態・・・取り置きしといてよかった。。。

まずはこちら

清冽なカシス

断面☆
抹茶とカシスのライ麦パン☆
美味い・・・これ美味い・・・けどライ麦パンやのに
ほとんど感じられず(笑)
断面みたらわるけど生地がほとんどないwww
これパン???www
オレンジの甘さ 抹茶の苦味 カシスのカシスの酸味
がしっかり感じられて噛むほどに味 香りの変化が楽しめます

惣菜パンから

4種きのこのタルティーヌ
これシンプルなんだけど美味いな!!!
悪く言うとパリアッシュらしくないんだけど(笑)
美味い!きのこの旨みとチーズの旨みが噛めば噛むほどぎゅっと
くるね 広がる!でこのバゲット自体がまぁ美味い!!!
これおかわりしたいぐらいだった。
パリアッシュの惣菜パンもレベル高いわ~参りました

トリコロール(新作)

最初に紹介したのと似ているけど違うよwwwww
こちらはいちご カシス ピスタチオのライ麦パン
こちらはまだ生地の存在感があった 酸味とねっちょり☆
まずは層ごとに食べました~☆
上二層はめちゃフルーティ!甘さと酸味が感じれて
底のピスタチオは塩気も感じれて
で一緒に食べたらまぁ口の中でいろんな変化して
おもしろい!!!噛むごとにかわるかわるwww
うん美味いわ~☆


久しぶりに食べたけどちょっと普通のパン屋ではないね
王道 シンプルに生地を楽しみたい人には向いてないも???
変化球が多いパンなんで☆
けど美味いのは美味いんだけどね!
ごちそうさま


住所 大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館1F
営業時間10.00~19.00
TEL0664793577
定休日 日曜日 月曜日

大阪肥後橋の人気パン屋ラ・フルネはパンだけではない!お菓子も美味い!絶品スイーツを食レポ!

ラ・フルネ


ここももうブログ常連のお店です!大阪行くと高確率で行きますね~☆

大阪人気のパン屋さん


過去の記事はこちらから



他にも記事があるんでよければ読んでね


前回の記事でシェフがパン職人よりもパティシェ歴しか
長いと紹介したんだけど、パンももちろん美味いけど
今回はあえてお菓子 を紹介します(笑)
ほんまここのお菓子もレベル高いんで☆

まずはこちら!人気1位クロワッサンに続いて2位の
シュークリーム!!!注文受けてからクリーム入れてくれます☆

断面!
カスタード王子久しぶりに降臨wwww
これお店の人に言って半分にカットして貰いました☆
半分でこの量のクリームたっぷりんこよ!!!DOYA!!!
生地はガサ!ザク!っとしていて香ばしい
アーモンドの風味も良いね!
砂糖をのせてるから甘さもしっかり!しかしそれにも
負けない中のカスタードクリームがまぁ美味いね!!!
上品な仕上がりのクリームでさすがパティシェ!って感じの
カスタードクリームです。これが200円?!CPよいわ~ 


クイニーアマン

うんこれも美味い!
外側のこのバリカリ感www伝わるかな???www
このコーティングから美味いのが予想できるwww
たべて見ると・・・うむむむむうむむうまうまうま!!!!
中もバターしっかりきいてこのデニッシュ生地の食感も
美味いね!!!外はザク!中はふわっと☆

カヌレ

カヌレ好きだから買わないって選択肢はないwww

これもおすすめ!!!美味い!!!
ちょっと小ぶりな印象のカヌレ。もうちょっと大きいのが良いな
味はガリッとザクなタイプで中はもっちり!!!
かなりクリーミーだけどラムもしっかり効いている。
しかし甘さもあるしこれは好きなタイプのカヌレ!!!

パンも美味いんだけどお菓子を買いにも行きたくなる
パン屋さんですね!!!地元にほしいわ~
ごちそうさま また行きます


住所 大阪市西区土佐堀1-4-2-西田ビル1F
営業時間10.00~20.00
定休日月曜日 そのほか不定休
電話番号0661475267

最強に美味い!グルメ!中国料理蛍の絶品海老マヨと雲丹のせ焼売!

ちょっとお久しぶり!





過去の記事はこちらから 
今回はランチ時間にお邪魔したんだけど単品で注文☆

まずはこちら 雲丹のせ焼売

ほっかほっくwww熱いwww
贅沢だわ~!!!!
まずは焼売なんだけど中に完全にすり潰してない海老の主張が
くるね!海老の旨みとこのプリプリ感が良くそこから肉の旨みも
ぎゅっとくる 溢れるね!
で雲丹の上品な苦味 濃厚な旨みがふわっと口の中でひろがるひろがる
これうまうま!!!

そして定番のこちら!

海老のマヨネーズ和え プラス200円追加で大盛りで
いつも大盛りで頼みます☆

YABATAN!これSAIKYOUよ!!!!
このマヨソースがまぁ美味い!!!よくできてます
酸味は強くないけどちゃんと感じられてマヨ自体のコク
がまぁ主張する けど後には残らず 不思議 くどくない
このマヨ 単品で売ってるなら買いたいぐらいに美味いわ~

海老のプリプリ感も画像から伝わるかな???
これほんま美味いです お店入ったらぜひたべてほしい
え、海老チリもおすすめですよ!!!


春以降にお店行ったんだけど
スタッフさんが変ってましたね!店長&奥さんが辞めれてました
独立して今年中にお店オープンするみたいです
そちらも楽しみ ごちそうさま

電話番号0734542115
住所 和歌山市狐島298 1FOXYテラス1F

雑誌でも紹介されたベルクの人気1位エッグタルトと2位の塩クロワッサンブレットを食レポ!

ベルク

ちょっとお久しぶり



過去の記事はこちらから

まずはこちら 雑誌でも取り上げられてた
お店人気1位のエッグタルト!

断面!
あかん!!!このぷるんぷるんわかる?www
今コレ書いててYODAREでたwww
久しぶりだけどやはりUMAiな!!!!
時間経っててタルト生地はちょっとしなっとなってたのが残念
だけど相変わらずに美味いな~☆優しい味のエッグタルトですわ!

人気2位の塩クロワッサンブレット

外はバリザク!!!
中はしっとりふわふわでバター効いてます効いてます!
塩のアクセントも良いね!塩はそこまで強く効いてないから
基本クロワッサンの味を想像してくれたらよいかな?
食感の変化も楽しめるのが良いね!!!

カヌレ 断面
こちらも特別感はないけど安定に美味いやつ~☆
むぎゅ もっちり 個人的にはラム希望(笑)

かりんとうドーナツ

素朴なんだけどこれも美味いな~
甘さもしっかりでくるみのアクセントがよいね!
生地はもっちり☆
この店ほんま安定感抜群だわ!!!なに食べても普通に美味い
ハズレがないね~!!!
ほんま洒落た商品はないけどオーソドックスに美味いわ
4個買って700円しないよ?安いし。
パン屋さん 的な貴重な存在ですわ


ごちそうさま また行きます


住所
和歌山市内原895 コーポウチタ3号館


営業時間7.30~19.30


定休日 日曜日


電話番号0734455535

これ最強!ハリマヤの絶品ほうじ茶尽くしベーグルサンドとブルーベリーとクリチとケーキ!

ハリマヤ
2日前の記事の続きです~☆
過去の記事はこちらで





他にも記事があるんでよければよんでくださいね☆
まずはこちら

ほうじ茶尽くしのベーグルサンド(断面)
これ今回食べた中で一番美味しかったやつ!!!

斜めwwwwこのボリュームすごくない???
ほうじ茶生地はむぎゅっとヒキがあるね
食べるとまずほうじ茶の香り 風味が口の中でまぁひろがるひろがる!!!
ほうじ茶クリームのポイントがほんま高い!!!
ホロ苦いね!良いね!!!
ど真ん中のほうじ茶ケーキのふわっとした食感の変化もGOODで
白餡に求肥と和和和(笑)が攻めてくるね!!!
変化がすごい楽しめてこれ好き好き!もちろん味も美味しいから安心よ?

ブルーベリーとクリチとケーキベーグルサンド

こちらもボリュームぎっしりwww

中はクリチ スポンジ生地にブルーベリークリ-ム
これほんまチーズケーキみたいwww
もうベーグル????ってよりスイーツだよ☆
でも一応ベーグルでサンドしているからベーグルか☆
ブルーベリーの酸味とクリチの濃厚なコクと塩気がまぁ合うよね
この組み合わせは鉄板!!!これは安定感抜群な仕上がりになってますわ
こちらもおすすめですね!


ごちそうさま また行きます
住所 和歌山市塩屋5-7-58
営業時間10.00~売切れ次第終了
定休日 日曜日
電話番号0734607825