LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

人気パンデュースの絶品!下仁田ねぎとゴルゴン!とほうれん草とゴルゴン!限定緑茶と黒豆のシュトーレン

パンデュース

ちょっとお久しぶりのパンデュース
過去の記事はこちら


二度行ってここは惣菜パンがおすすめなのがわかったから
今回も惣菜ぱんを☆

下仁田ねぎとゴルゴンゾーラ

トースターチンして食べたよ☆
生地はソフトハード。
生地は普通に美味いぐらいかな???
でなにより素材を最大限に活かしている。。。
これシンプルに美味いわ!!!
この葱の香りと旨み(甘味も)にゴルゴンの個性ある
味 しょっぱさも合うな~チーズと葱って相性よいもんね!
お酒飲めないけど(笑)ワインに合いそう~☆
シンプルザベスト!!!なパン☆飽きない系ですね


ほうれんそうとゴルゴン

またゴルゴンwww

すみませんww好きなんでwww
これも美味いんだけど自家製ホワイトソースが弱いね
これはちょっと残念!!
ほうれん草もゴルゴンも味が強い 個性あるから
それにホワイトソースが完全に負けてる
もうちょっとソースの量が多いとバランスよいな~


でシュトーレン(当時12月)も売ってまして
気になったのがこちら

緑茶のシュトーレン?!
めちゃ珍しいよ?!これ買っとこう☆

全粒粉を使ってる生地☆
たべてみるとまずは緑茶の良い風味がひろがるね~
そこから黒豆の力強い甘さが広がり
最後にゆずピールがふわっと残ります☆
めちゃ和!なシュトーレン!
おもしろいな~これ☆
美味い!オレンジピールの役割がかなりポイント高いね!
黒豆と緑茶だけならちょっと弱いモンね 
シュトーレンってクリスマスまで
ちょびちょび食べて味 食感の変化を楽しむモンなんだけど
おいしいから即食いwwwwあかんやんwww
普通のタイプのシュトーレンも買えば良かったな~


ごちそうさま また行きます


営業時間8.00~19.00


定休日 日曜日


電話番号0662057720

太平洋酒場の絶品勝浦直送生まぐろ山かけめしと煮込みハンバーグ おでん

太平洋酒場

もう今では平日でも予約確実のお店になった人気のお店☆
太平洋酒場のネタを書くとアクセスが跳ね上がります(笑)
見てくれてる太平洋酒場ファンもいるんでしょうね☆
過去の記事はこちら




まずはおでん

たまご 大根 豆腐
関西風のおでん 出汁が透明のやつね☆
これ美味い!!!大根も柔らかくて味もしっかり染みこんます
豆腐もボリュームある☆
お酒飲める人はこれと熱燗で1杯でもじゅうぶんなぐらい
1個100~150円です

友達が頼んだ山かけまぐろめし

勝浦直送の生まぐろ すこし頂きました
やっぱりここのまぐろ最強!!!鮮度抜群!!!
臭みは一切なく舌の上でほどよいねっとり感が感じられる☆
ほんまここのまぐろおすすめ これ650円ですよ???
CP最強だよ☆

でウチが頼んだ煮込みハンバーグ
ぐつぐつしてるのが画像からわかるでしょうか?(笑)

ふわふわで玉ねぎの荒い感じも手作り感があって良し!
ハンバーグは文句なしに美味い。
けどデミソースがちょっと弱いね~かなり甘めのソース
なんかチーズでデミをごまかしてるようなwww
これ業務用???
普段三笠のハンバーグとデミを食べてるから(笑)

ソースは物足りない まぁ太平洋酒場は洋食屋さんではないか(笑)
比べたらあかんけど(笑)
それでも普通に美味いハンバーグでした


もう月1で通ってる太平洋酒場 
ほんまここはなに食べても安くて美味いわ


ごちそうさま またすぐ行きます
営業時間11.00~24.00


定休日 無休 


電話番号0734883555

IENAの絶品ベーコンマスタードとタルティーヌ!

IENA

ブログ2回目の登場のIENAさん
リニューアルオープンしてからはじめましてです(笑)
前回の記事はこちら

今回は3品をチョイス

まずはベーコンマスタード☆

全粒粉(お米で言う玄米 栄養が高い小麦)
の上に厚切りベーコンをどーんと3枚置いてチーズIN
下には大きい粒のマスタードがぎっしり入ってます!!!
トースターチンして食べたけど・・・美味い!!!
まずこの生地が美味いわ!!!風味までもが美味いね~
もうね生地が美味い!ってだけでポイント高い☆
そこにベーコンの旨みがきて最後はマスタードを広がる
これ贅沢だわ 毎日朝食で食べたいぐらい

でタルティーヌ
ドライフルーツとナッツのタルティーヌ

断面☆
まずドライフルーツとナッツがこれでもか?!ってぐらいぎっしり☆
これは嬉しいよね~ザマンドクリームもしっかり主張してるけど
それ以上にドライフルーツの甘味と酸味が攻めて
香りばしいナッツの風味が最後にふわっときます☆
これもトースターチンして食べたんだけど美味!!!
これもリピしたい1品 美味い☆

フレンチトーストからきなこ

リニューアルしてイートインできるようになったからこちらはイートインで☆

こちらは普通かな(笑)
きな粉クリームがちょっと弱いね 風味も弱い
もうちょっときな粉感がほしい
フレンチトースト自体は美味いよ☆
IENAさんのバゲットは人気あるもんね☆


リニューアルしてお店のこだわりがより伝わったね
前まではパンも種類もっとあったんですよ アレもコレもある状態で。
菓子パンもたくさんあったし。
今はパンの種類を最低限にしてその分質に
こだわった感が食べて感じれました☆


今は菓子パンはほんま少なくなって
人気のバゲットを使ったパンや全粒粉。
のパンがほとんどやもんね!
デニッシュはクロワッサンとパンオショコラはあったかな?
個人的には今の方が嬉しいです☆


ごちそうさま また行きます!!!
営業時間 8.00~19.00
定休日 日曜日 祝日
TEL 0643041215

衝撃・・まいった・・名店!ドゥブルベ・ボレロ!!

ドゥブルベボレロ

夏以来ですね

前回の記事はこちら
前回も衝撃だったけど今回も衝撃でした(笑)

食べた3品はこちら

まずは2年ぶりに復活したこちら ノッテチョラート
過去に雑誌のランキングで1位になり予約だけで数ヶ月待ちになった
チョコレートケーキ

断面☆
上はヘーゼルナッツでガナッシュと
チョコケーキですね☆


食べてみると・・・衝撃だわ・・・これ・・・。。。
まずチョコレートの香りが美味すぎる(笑)
カカオ70%のダークチョコを使用してるとか。
そこからチョコ本来の旨み(笑)がひろがるひろがる
ラム酒は感じられたけどかすかに程度でこれもよいアクセントだね☆
ピエモンテ産の高級ナッツの風味も活きていて
ミルクチョコの力強い甘さもこれでバランスが整って
これは上品なチョコレートケーキだわ☆
どっしりしているけど後味はなめらかで後に残らない。


ちょっと感動したよ これ☆冬季限定 2年ぶりの復活
食べれて良かった☆

タルトタタン

断面

タルトタタン大好きなんで食べないとね(笑)
まずこの紅玉りんごのジューシーさに参ったよ(笑)
りんごの旨みがぎゅぎゅっと最大限に活かされてるコンポート
間違いないwwwこれ最強☆
そこからキャラメリゼされたホロ苦がきて
甘さ 酸味 苦味を堪能できる大人なタルトタタン
これは贅沢だわ 中毒性あるよ おかわりしたかったwww
全てにおいて最強クラス
今まで食べたタルトタタンで1番美味いと感じたね☆

オリーベ

断面☆
抹茶ムースにチョコとヘーゼルナッツのケーキ
まずはお茶の深み(苦味とコク)がダイレクトにくるんだけど
これがおもしろいのよ もうすぐにヘーゼルナッツが
くるの(笑)
とにかくヘーゼルの香りと風味がはハンパないね(笑)
すごいわこれ☆
ヘーゼルのプラリネのサクザク感も良くて食感の変化もGOOD!
で最後にチョコのふわっと感がくるんだけど
これ抹茶のケーキよね???
抹茶からすぐにヘーゼル(大)そしてチョコはかすかに で最後はまたヘーゼル
ヘーゼルナッツのケーキ???(笑)それぐらいパンチ効いてますわ
これも美味いし変化がおもしろいな☆


いや~今回も美味しかったな~ドゥブルベボレロ
またすぐきます ごちそうさま


営業時間 10時~20時
 TEL0662285336
定休日 土曜日

グルメ!寺と寺の間に隠れた名店が?!絶品ハンバーグ!

中寺2丁目ハンバーグさんたべ(大阪)

インスタのフォロワーさんに美味しい隠れ家的な
ハンバーグのお店があると教えてもらって早速行って来ました☆


寺と寺の間にあり急坂にあります(笑)
これはわからないわ(笑)
店内は2人掛け席が1つ 4人掛け席が3つとこじんまりした店内
店主は男の方1人でやられます
全てにおいて自家製みたいですね

メニュー表 これは単品

土日祝日限定などもあり

土鍋食べたいが夜限定(残念)
とりあえずランチメニューではなく大好きなハンバーグ&ビーフシチュー単品を☆

きました!

まずはハンバーグから!!!

肉汁は溢れるほどではないけどでてますね!!!
・・・これ美味い・・・!!!
ちょっと今まにでないタイプのハンバーグ!!!
まず驚いたのが柔らかさ!
こんな柔らかいフワフワなハンバーグははじめて☆
非常にシンプルな味なんだけど肉本来の旨みが味わえてこれは美味だわ☆


デミソースはちょっと苦味がある あえてちょっと焦がしてるのかな?
バター濃厚でコクもしっかり感じられる☆美味いな~
ソースは5種類から択べるみたい。

でビーフシチュー お肉2切れと書いてたけど量があるわ~

これが一番小さいカットかな?
これ以上のがあと4カットぐらい入ってたよ☆
箸でも力入れないで簡単に切れるぐらい柔らかいわ~☆
ごはん食べてないけど(笑)ごはんが絶対すすむ君!(笑)ですよ これ☆
自家製のたまごサラダも美味しかったし
食後のアイスデザートサービスもあります


ハンバーグとビフシチューのセットで1280円てCP良いな~☆
お得すぎる!!!地元に合ったら毎週通いたいわ


で店主がほんまに人柄 気配りが良いんですよ
食べおわえて口を拭こうとしたらすぐきて上にティッシュもあるんで
使ってくださいね~って声をかけてくれたり
他のお客さんにも丁寧に接客されてましたわ~☆


お気に入り決定 また絶対行きます
ごちそうさま


営業時間11.30~15.00 17.00~21.30
定休日木曜日
TEL0643043737