LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

大阪肥後橋人気のラ・フルネの絶品新作ほうじ茶ロールと桃のタルト ケークオフリュイ

ラ・フルネ

お気に入りのお店 ラフルネ

あいかわらずの人気ですね~次から次へとお客さんがきますわ~☆
過去の記事はこちらから





他にも記事があるんでよければ読んでね☆

今回は新作2品に焼き菓子をチョイス
ここのオーナーさんパン歴よりもパティシェ歴の方が長くて
パンだけではなくスイーツも人気なんですよね☆

まずは新作のほうじ茶ロール

これうまうまうま!!!!
まずデニッシュ生地はサックサックやね!!!
バターもしっかり効いてます!!!このデニッシュ生地だけでも
じゅうぶん美味いです☆
そこに濃厚なほうじ茶クリ-ムの良い香りが全面に
口の中でひろがるね!!!ホワイトチョコの主張はふわっと程度
しかし全体的に甘さはちゃんとある
でナッツの食感の変化が心地よいね!これ美味い!!!
リピしたい☆

桃のタルト
ラ・フルネのタルトシリーズ こちらのタルトも好きなんだよね

まずはタルト生地 ウチが好きなザックザックまではいかないけど
サクサクはしている(笑)
もうねこれ食べる前から美味いのを確信していたんだけど
それ以上に美味しかったね!!!!
まず桃のこの主張よwwwwすごいフレッシュですわ!!!
桃がガツン!とくるよ~☆そこに濃厚なアーモンドクリーム
が攻める攻める☆そしてフランボワーズの爽やかな酸味が
心地よい!!!品があるわ~このタルト☆
でおもしろいのがバジルwww
まさかの組み合わせじゃない???
この変化がおもしろいよな~けど個人的にはバジルはいらないかな?

ケークオフリュイ

これ美味しかった!!!
シナモン ラム酒が効いてると書いてるけど
確かにラムはかなり効いてます 
画像からみてもしっとりしているのがわかるかな???
でもシナモンはそこまで強くないから個人的には嬉しい☆
生地はふわっとしていてドライフルーツの主張が良いね!
どこから食べてもなにかしら当たるようになってる☆
これは大人向けのケークだね!!!これも美味いわ☆


いや~ここはパンもレベル高いけどスイーツも
ほんま美味いわ~近所のセイイチロウニシゾノ行った
帰りにいつも寄りますwww


ごちそうさま またいきます
営業時間10.00~20.00
定休日月曜日 そのほか不定休
電話番号0661475267

閉店から復活!人気手打ち蕎麦 そば切徳の絶品ランチを紹介!

そば切徳

地元でも人気の手打ちそばのお店 11年間営業されて
職人の旦那さんが精神的から体調を崩されて閉店したんだけど
1年半後に営業再開されました!されてからははじめましてです☆

過去の記事はこちら


メニュー表 ランチ

単品から夜のコースまで幅広いね~☆


今回はとりあえずメニュー表1枚目にどん!と紹介している
免疫力UPランチをチョイス


まずはそばせんべいとそば茶
そばせんべいは塩が効いてそばの風味がより感じれて
美味い☆そば茶も美味


副菜はきゅうりのお漬物 かぼちゃ煮物 そば豆腐 みかんゼリー 酵素玄米おにぎり

うんどれも身体に優しい!!!のが食べて感じられる
無駄な味付けはしていなのがわかる 素材を最大限に活かてるね
そば豆腐が今まで食べたことがない不思議?な味でおもしろかったな
蕎麦の風味も感じれて醤油をかけていただきます☆


でメインのそば!!!旦那さんこだわりのお蕎麦
前の営業の時は温かいお蕎麦もあったんだけど今は冷やしのみ!!!

DOYA!!!!(アップで)

まずは恒例の蕎麦のみで
美味い!!!!こだわってるのがすぐわかるわ~このお蕎麦☆
蕎麦は細くて、挽きぐるみの色黒蕎麦です 黒いのがわかるよね???
細かく切られた蕎麦は喉越しがまぁ良いね!!!
蕎麦の風味は個人的にはもうちょっと強くてもいいんだけど
これはこれでアリ☆前にも言ったけど蕎麦って喉越しが一番重要やと
思ってるので。これはほんま美味いね~☆

すりおろしたわさびを直接かけて頂く・・・
うん大人な味だわ わさびのよい辛さがまたアクセントとなって
変化がおもしろい。けどやはりウチはそのままがオススメ


最後はシンプルな食べ方で☆最後までつけたら
風味が弱くなるから3割程度www

シメはそば湯で割ってぐいっと!!!
大満足!!!!いや~久しぶりだったけど美味しかったな!!!
今度は単品から頂きましょう!出汁巻きもあるし☆
復活 営業再開が嬉しいです


ごちそうさま また行きます

公式アプリ 登録したらそば茶をプレゼントされました
ありがとうございます
来店ポイントもあって貯めたらお得な特典(お料理無料招待など)もありますよ


営業時間11.30~14.30 18.00~21.00(予約営業)
売り切れ次第営業終了
電話番号:073-427-3456
定休日 木曜日と日曜日

新作?それは食べにいかんと!カフェ ル・ヴォーグの絶品夏の新作モヒートとチェリータルト

ル・ヴォーグ
お気に入りのカフェ ル・ヴォーグ
過去の記事はこちらから





など。他にも記事があるのでよければ読んでね☆
今回は新作3品&試作品を紹介 2回に分けますね~☆

まずはこちらモヒート

去年も登場したモヒート 今回はVERUPしての登場です☆
上からライムのムース 
緑のラムのジュレ 
下はホワイトチョコとミントのムースの構成☆


これ一番美味しかった!!!去年より美味しくなってます!!!
まず口どけが良いのがポイント高い!!!ふわっと☆
ラムのジュレがしっかり効いてるのが良いね!!!
そこからミントの爽やかな香りとホワイトチョコの甘さが
ひろがってこれようできてるわ!!!
これオーナーさんにも言ったんだけどキンキンに冷やして
食べても美味いね!!!ちょっと凍らせてシャーペット風に
してもよいかも☆

チェリータルト

断面☆
上からホイップクリーム
チェリー
カスタードクリーム
タルト生地の構成☆


うんここのタルトは安定感あるよね!!!
個人的にはもうちょいタルトの香ばしさがあれば
もっと好きかな~
旬のチェリーは抜群に美味いよね~☆
甘さもひかえめで上品にまとまってる印象を受けました☆

コーヒーや紅茶に合うわ!これ(≧∀≦)

旬のものだからシンプルなのがベストに美味いね(^^)なんか日本語変?(笑)



ごちそうさま また行きます 後編へ続く

詳細はこちらから
営業時間 11.00~21.00
定休日 火曜日
TEL 0734888664

シンプルザベスト!ミナトベーカリーの絶品リスティックサンドとフロマージュ

ミナトベーカリー 8.11の続き
過去の記事はこちらから



まずはリスティックサンド ハムチーズ

これね・・・最強に美味しかった☆
いやね、こういうシンプルなパンってごまかしきかないから
難しいんですよね~でもそこはミナトさん 美味い!!!!
リスティック生地 表面はヒキがあって中はもっちもっち
そして香ばしい香り ほんま美味いね!この生地だけでも美味い!
具材はハムとチェダーチーズ 中にはうっすら粒マスタードかな???
味の想像できるんだけどそれ以上に美味い 贅沢なんですよ これ!
ぜひ食べて欲しい1品ですね。

フロマージュ

こちらは何度も紹介していますねwww
ウチのお気に入り~☆これもシンプルな構成なんだけどほんまウマい!!!
クリチにレーズンたっぷりよ!!!
ほんまミナトさん美味いわ~和歌山だけどこの店なら全国でもじゅうぶん
戦っていけるレベル高いパン屋さんやと思います
ハード系好きならほんまおすすめ!!!
ごちそうさま また行きます


営業時間10.00~パンが売切れるまで
定休日 日曜日 月曜日
 TEL0734223710

激ウマ!今年も食べれた人気中華帛龍の6~9月限定!絶品贅沢冷やし中華!

帛龍

地元でも人気の中華屋さん 帛龍
過去の記事はこちらから




メニュー表

ランチ 土曜日もやってるのが素敵☆

単品☆
ここはなんでも美味いんだけど焼飯とちゃんぽんが特に人気で!
でもうひとつ人気が3ヶ月限定のこちら!冷やし中華!

今回はランチで注文
単品なら900円 ランチならごはんとからあげ2個ついて1000円!
ランチがお得よ~☆


冷やし中華で900円はえ?高くない?!と思うでしょ???
食べたら納得ですよ!

具材は牛肉のたたき 蒸し鶏
海藻類にしっかり野菜!

チャーシューに海老と・・・具材も贅沢です!!!

味はごまだれ!ごまだれはウチあんまり得意ではないんだけど
ここのは酢がしっかり効いてる 強めだからウチ的にはOK
めちゃ美味しいよ!キンキンに冷えたこの麺もパツンパツン
とコシがあって美味いな~!!!


ワンランク上の冷やし中華!!!ですわ~☆
1000円だけどそれ以上のモンをちゃんとだす帛龍さん。
帛龍の冷やし中華、今年も無事に食べれました☆
周りもみんな冷やし中華食べてたな~


からあげ

デカ!!!!コレが2個もつくよ???(笑)
しっかり下味(醤油にんにく)が効いていてGOOD!!!
クリスピータイプのからあげだね!美味いわ~白米がすすむくんwww


ごちそうさま また行きます

お店の詳細は上の画像2つからどうぞ。