LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

もう和歌山no1?!大人気!3ftの絶品新作パンを紹介(前編)

3ft

もう今は和歌山でもno1の人気になりつつあるパン屋さん
パン職人なかむらたかしくんの作るパンはほんま個性がある
センスが光るから人気なのも納得☆
過去の記事はこちら







以前のお店のも載せておきます


お店は夏休みで2週間ほどお休みしていてお店再開
秋の新作がでていたので新作4品をお取り置きして買いに行きました

今はお店は9.30~15.00までの営業で14.00過ぎてから
お店に着くとウチ以外のパンは全て完売・・・さすがです(汗)

まずはこちら

オタム
ほうじ茶 りんご かぼちゃの種
白ごま ホワイトチョコのパン

外はばりっと!中はこのもっちもっち感☆
伝わるかしら???
まずはほうじ茶がかなり攻めてくる!
そこにゴロっとりんごがきて
ザクっと食感に酸味とほのかな甘さが
ふわっと!変化!
じゃりっとした白ごまとかぼちゃの
食感の存在感もあって最後に強い甘さの
ホワイトチョコが主張!
これ美味いけど、それ以上に変化
がいろいろするから楽しいしおもしろい!


大阪no.1のパリアッシュ にありそうなパンだね^ ^
ただ美味いだけではないんだよね~なかむらくんのパンは☆


ふわショコラ

ココア生地のふわ
(ふわとはかぼちゃ大豆ジャガイモを使用した歯切れの良いふわっとしたもの)

これ今回食べた4品で一番お気に入り!!!!
ブリオッシュ生地みたいな感じでほんまにふわっふわっ!!!!
歯が要らないwwwwでこれチョコがほんま大量に入ってるのよ!


多分生地以上にチョコが入ってるのは間違いないwwww
今までいろんなブリオッシュ系食べてきたけどここのが
一番好きかも!!!!でこれハーフサイズで買ったんだけど
量もあるよ!!!!かなりでかい☆これおすすめです!


いや~幾たびに驚かされるね なかむらくんのパンは。
後編へ続く


営業時間9.30~15.00 パンが売り切れたら営業終了
住所 和歌山市堀止西2丁目1-1
TEL 0734268089
定休日 木曜日


LINE公式アカウント
@awg2457k からお取り置きできます
インスタグラムではたまに通パン募集もしています
アカウント 3ft.official で検索

最強に美味い!洋食みやびの大人気麺屋みやびとコラボ!とろ豚チャーシューエッグ定食!

みやび

ちょっとおひさしぶり
過去の記事はこちらから


家庭的なお店のみやびさん
ランチは2種類択べて毎日違うのも嬉しい ごはんおかわり無料も良いね

この店は月3日間だけ麺屋みやびにかわるんだけど

(毎月行列で1時間待ちとか普通ですwww)
その息子さんがこのラーメンに使うとろ豚を使った定食が
今月限定でしていると他のブログで知ってこれは食べにいかんと!
と思い、食べに行って来ましたwww

キター!!!!目玉焼きが2個?!嬉しい!!!!www

あっぷでwww目玉焼き2個やのにはみでているとろ豚www

どけると・・・・キター!!!!テンションMAX!!!!!
このボリュームすごっwww
とろ豚!TOROBUTA!YABATAN!!!!!

まずはそのまま食べると・・・はい あ~ん・・・・
SAIKYOUNIUMASUUMASU!!!うまたんwwww
柔らかいけど肉の繊維もちゃんと感じれて厚さもあって
パーフェクトなチャーシュー!!!味は見た目どおり濃い目のタイプ
コレだけなら途中であきそうだけど・・・これよ!!!!

黄身inよ!!!!!

絡めて絡めて・・・

ライスにin!!!!!!これSAIKYOU!!!!
チャーシュー丼!DONDONDON(笑)
まずいわけが・・・・なかろうwwwwwww


大満足なランチでしたわ!!!!
ごちそうさま


あ、麺屋みやびだけど近々動きがあるとかないとか???
麺屋みやび ついに独立??ウチは二郎系ラーメンは無理wwww

住所 和歌山市神前 158-2
営業時間11.00~15.00 18300~21.00
定休日 日曜日 祝日
TEL 0734190194

これうまっ!パティスリーkumaの杏のムースメレンゲ仕上げショソンオシトロン ケークキャラメル

kuma

この前の続き!




過去の記事はこちらから

まずはこちらから

杏のムース メレンゲ仕立て(季節限定)

断面~☆
これ美味しかった!!!
まずはこの杏のムースがまぁ美味い!なめらかだけど
濃厚で杏の独特な香りと甘さがふわっとくるね
生地はアーモンド生地でアーモンドの主張は弱い
なんといってもこのメレンゲ!これが美味いな~!!!
個人的にはメレンゲと下の部分が半分半分ぐらいでもよいぐらい☆

ここからは焼菓子

ショソンオシトロン
簡単に言うとアップルパイの中がレモンクリームです☆

中はたっぷりのレモンクリーム

表面はキャラメリゼされてますわ☆
パイ生地はサクサクでバターが強く香りよいね!!!
表面のキャラメリゼのバリバリ感の変化も良い!
そして中のレモンクリーム これがまぁ上品なクリームなこと
レモンの爽やかさがしっかり感じられる☆
個人的にはもう気持ちレモンが強くても好きかな(酸っぱいぐらい)

ケークキャラメル

これお気に入り!!!
しっとり生地でキャラメルが前面にでてるね!無花果のぷちゅっとした変化
優しい甘さからくるみのガリッと食感から風味
素晴らしい!生地も甘さがしっかりでラムがそれよりも効いてるから
これはウチ好み!!!かなり濃いケークになっております!!!
攻めてます(嬉 笑)
この前に食べたフロランタンも美味しかったし
焼菓子ほんまおすすめですね!!!


いや~これはまた秋の作品(りんごや栗)も楽しみですね!
(これ食べたの8月頭なんでw)


ごちそうさま また行きます


住所 和歌山県海南市重根東1-15-9
営業時間 10.00~18.00
TEL 0734603525
定休日 日曜日 月曜日 

焼きたては贅沢!大阪肥後橋の人気ルルットの絶品パンを食レポ!

ルルット

ちょっとお久しぶりです 大阪肥後橋でも人気のパン屋さん
いつも紹介しているセイイチロウニシゾノから徒歩10分以内で行けますw

ドアノブも可愛いwww
過去の記事はこちらから


今回は3品を紹介!

パンオルヴァン パイナップルとクリームチーズ

断面☆
これ美味しかった!!!
まず生地自体がほんま美味いね~皮 焼きこみの香ばしさが
特徴あるね これ美味い!香りも楽しめる☆
粉の香りが口の中でほんま広がる広がる!うめぇ~☆
そこにコンポートしたパイナップルの酸味と甘味
とクリチの濃厚な味が追いかけてきて・・・・美味!!!
これはリピしたいね

クロックムッシュ
焼きたてが丁度運ばれてきたから買い!!!
お店外ですぐに食べましたわwww

あつあつ!!!!!
ハフハフしながらがぶりんちょwww
チーズとろりんにこの自家製ソースがほんま美味いね!
ベーコン チーズ ホワイトソースとシンプルなんやけど
ほんま贅沢!!!
パンドミの耳はガリッとした食感に中はフワっと
厚みもあって食べ応えがあるわ~焼きたては贅沢!!!

アナナス エ ジャンジャンブル
フレンチトーストにアーモンドクリームとカスタードクリーム
、パイナップルとジンジャーのコンポートをのせたやつ


これも美味しかった!!!
もうこれはスイーツだね!!!
生地のもっちりした ぐにゃっ?ふにゃ?とした食感
にアーモンドとカスタードの主張がはっきり感じて
最後にパイナップルの酸味とジンジャー辛味がふわっとくる!
これ8月に食べたんやけど夏にピッタリなパンやわ!
これもリピしたいけど・・・夏商品かな?(笑)



久しぶりのルルットだけどやはり美味い!!!
ここもレベル高いわ!!!職人さんも本場フランスで修業された
ことはあるね!!!素晴らしいです☆


ごちそうさま また行きます


住所 大阪市西区江戸堀2-3-17 1F
営業時間 8.00~19.00
TEL 0661367277
定休日 月曜日 火曜日 (夏休みあり)

グルメ!オールラウンドな人気蕎麦屋!更科のうまっ!他人そばと卵焼き!

更科

ちょっとお久しぶり!
過去の記事はこちら




店内 昔ながらのお店!って感じがよいよね~☆

メニュー表 蕎麦屋さんやのに一応なんでもあります でどれもリーズナブル
更科 四天王(人気トップ4)とんかつ オムライス 焼飯 中華そば です
蕎麦屋さんだけど・・・(笑)


今回は気になった他人そばを注文 久しぶりの単品卵焼きも

キター!!!他人そば 簡単に言うと他人丼の米が蕎麦にかわっただけ

まずは出汁から うん美味い!!!上品な出汁にプラス卵とじの
優しい甘さ 旨みがプラスされて美味いね!ゆずのアクセントも良い☆

蕎麦は個人的にはもうちょっとコシがある方が好きだけど
無難に美味いです!!!

牛肉もたっぷり!!!これ食べ応えあるわ!!!
CPよいよ!!!

久しぶりの卵焼き お蕎麦屋さんで出し巻きってつい頼んでしまうよね

こちらのは卵焼きにそばつゆをかけてだすスタイル!

このふわっふわっがつたわりますか?!wwww
そばつゆにちょんちょんとつけて食べると・・・
うううう・・・UMUMUMUMUMUMUM!!!!!よ
ちなみに卵焼き定食にするとごはん 味噌汁 海苔がつくんだけど
プラス100円だからそっち頼んだ方がお得ですwww



向かいには人気の太平洋酒場 そして和歌山初出店の鳥貴族
ができてかすんでみえるけど頑張って欲しいお店 1日でも長く
営業して欲しいな~☆



ごちそうさま またいきます


住所 和歌山市美園町4-59
営業時間10.00~21.00
TEL0734221475
定休日 日曜日