LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

グルメ!レベル高いわ!3ftの絶品新作ミドリとベリを食レポ!(後編)

3ft はい。18日のブログの続きです。
過去の記事はこちらから





など 他にもまだまだあるんでよければ読んでください

まずはこちら
ミドリ
抹茶 キウイ パイン ベルベーヌの構成
外はバリッと中はもっちり!これぞなかむらくんの特徴
このギャップがまぁ素晴らしいね


抹茶のほろ苦い強みが前面にひろがり
パインとキウイの酸味がちょうどよいバランスでこのバランスが絶妙!
さすがなかむらくん。
かなり大人なパンに仕上がってます!
子供なら苦い!ってずっと言ってそうな
(笑)
ベルベーヌの香りは弱め
それぐらい抹茶が強いね!
しかし噛むごとにいろんな変化がしてほんま楽しい。
美味いだけではなくね☆

ベリ

カットするとこれ

チェリー クランベリー ブルーベリー あんずの構成☆
これは構成通り非常に爽やか!こちらもミドリ同様
噛むごとにいろんな変化(笑)
かなり酸味がきいてるね~ちょっとウチには酸っぱいぐらい(笑)
こちらは今回食べた4品で一番もっちり!水分すごいwww
やのに外側はばりっと中はもっちもっち なんなの?これ(笑)
なかむらくんワールドやわ


ひさしぶりのなかむらくんのパンを食べたけど
やはり美味いな~個性も強いしちょっと普通のパン屋さんでないわ
ごちそうさま またすぐ行きます


営業時間9.30~15.00 パンが売り切れたら営業終了
住所 和歌山市堀止西2丁目1-1
TEL 0734268089
定休日 木曜日



LINE公式アカウント
@awg2457k からお取り置きできます
インスタグラムではたまに通パン募集もしています
アカウント 3ft.official で検索

和歌山のパン屋もレベル高い!ミナトベーカリーの新作もちもちほうじ茶クリームとチーズメロン

ミナトベーカリー

あいらぶミナト!新作がでたから行って来ました!
いやちょっと前にも行ったんだけどパンが完売しててw
お店入るなり店員さんにこの前はすみませんと(笑)


過去の記事はこちら





他にも記事があるんでよければ読んでね☆

新作もちもちほうじ茶クリーム

断面☆
まず生地がほんまもちもち!それでも中はちゃんと生地になって
ふわっと感もある!揚げパンとはちょっと違うね
で中のクリーム!後ででてくる(笑)かえるさんのクリームパン
同様、滑らかなんだけどどっしりしたクリーム☆
ほうじ茶の風味もしっかり!個人的にはもうすこし強めが良いな~
そして小豆?みたいなのも入ってたね 和だわ~

チーズメロン

チーズのメロンパンってあまりみかけないから興味ありあり☆

中にはクリチがたっぷりでおもしろいのが
この表面(ビスケット生地)にもしっかりチーズなんです
パルメザンチーズをつけてから焼いてるらしい☆

クリチとは違うダイス状のチーズも入ってます☆
これおもしろいね!お酒飲めないけどワインにどう???www
ちゃんとメロンパン(甘さはない)なんだけどチーズがしっかり主張
しているからうん湊さんらしい個性強いパンやね!!!

はい定番のこちら(笑)

かえるさんwww多分このブログで一番紹介しているこのクリームパンwww
可愛いだけではなくチェリーリキュールが隠し味に使われている
濃厚なクリーム ちょっとバナナっぽい?風味がふわっと
こちらも個性あるカスタードでおもしろい 美味いですよ



ごちそうさま また行きます
住所 和歌山市鷹匠町3-51
営業時間10.00~パンが売切れるまで
定休日 日曜日 月曜日
 TEL0734223710

名店!和歌山のとんかつと言えばももたろう!の絶品へれかつ!

ももたろう

めちゃお久しぶりですな☆過去の記事はこちら

今回は開店と同時に行ったのに次から次へとお客さんが
相変わらずの人気は健在ですな~☆

メニュー表
シンプルな構成でとんかつ ハンバーグ チキンカツ エビフライ
あれらこれら がないのが逆に良いよね☆
あっ単品だけではなくセット(ごはん お味噌汁)もありますよ

今回はへれかつ(フィレ)シングル単品を注文☆キターテンションあぷあぷ!!!

まずおどろいたのがこのボリューム!!!
これシングルやのに量がすごいwwww
カツが6切れあるんだけど・・・半端ないこの量・・・

この厚みをみよ!!!!分厚いwwwこれが6切れとかwww
食べてみると・・・柔らかい!!!美味い!!!
それでいて肉の繊維 旨みもしっかり感じられるからお見事と
言うしかない(笑)
トマトベースの自家製ソースもん美味いね 酸味がふわっと☆
ではここから味の変化をチェンジ

辛子

お塩で☆画像にはないけどシンプルにウスタソースでも頂きました☆
うんどれも美味いわ~☆
でポイント高いのは盛りの千切りキャベツはもちろん
ポテトサラダがめちゃ自分好みでした!!!
自家製でじゃがいもはそこまで崩してなくてマヨネーズが少なめで☆


周りのお客さん 注文する時にいつもので って言ってる人
かなりいましたわ(笑)


久しぶりに行ったけど人気なのも納得の味 お店でしたね
ごちそうさま またいきます

住所 和歌山市中島185-1
営業時間 11.30~14.30 5.00~8.30
定休日 水曜日
TEL0734363018

ほうじ茶農厚!パティスリーラジューの新作ビスケット 旬の和栗モンブラン!

ラジュー
お気に入りのお店ラジューさん
過去の記事はこちらから



新作のほうじ茶ビスケットが気になってお取り置きして
仕事終わりに行って来ました~☆

断面☆
ほうじ茶ムース
ほうじ茶のスポンジ生地
ビスケット風味のムース
の構成


まず一番上のほうじ茶ムースがまぁ濃厚やね!!!
口の中でほうじ茶がふわっとひろがる!これよい!!!
この濃厚でなめらかなムースだけでもかなり満足感があるね!
そこに生地のしっとり感の変化から???なビスケット風味のムース
いやね、お店の紹介がこれで、ちょっとわからなかった(笑)
んだけど食べてみるとビスケット???
時間が経っていたからかな?ビスケットな感じ(ザク?サク?)
はなくてしっとり 味はバタークリーム?バニラクリームかな?
かなり濃厚で甘さもしっかり感じれました☆

和栗のモンブラン
断面・・・・ない!間違って画像消してしまって痛恨のミス(悲しい)
まずはこのマロンペースト(クリーム)が濃厚!
甘さも強め!そして割ると渋皮栗もしっかり入ってます
中のクリームもまぁ上品な仕上がりでこちらは甘さは弱め
そして土台のコーヒーのメレンゲの食感の変化と風味がアクセント
になっていて、うん、美味しい☆
それでもまたリピするか?と言われたらしないな~。
安定感はあるけどね

夕方遅く行ったから生菓子は完売していて
店員さんが焼菓子 ショコラフィナンシェとココナッツが効いたクッキー
をプレゼントしてくれました。こういうお店の気持ちが嬉しいよね☆
こちらも美味しく頂きましたよ☆


ごちそうさま また行きます


営業時間10.00~19.00~売切れたら営業終了
電場番号0734997585
定休日 月曜日 日曜日不定休



住所 和歌山県和歌山市小松原6-1-14 南川ビル 103
(きのくに銀行の近く)

もう和歌山no1?!大人気!3ftの絶品新作パンを紹介(前編)

3ft

もう今は和歌山でもno1の人気になりつつあるパン屋さん
パン職人なかむらたかしくんの作るパンはほんま個性がある
センスが光るから人気なのも納得☆
過去の記事はこちら







以前のお店のも載せておきます


お店は夏休みで2週間ほどお休みしていてお店再開
秋の新作がでていたので新作4品をお取り置きして買いに行きました

今はお店は9.30~15.00までの営業で14.00過ぎてから
お店に着くとウチ以外のパンは全て完売・・・さすがです(汗)

まずはこちら

オタム
ほうじ茶 りんご かぼちゃの種
白ごま ホワイトチョコのパン

外はばりっと!中はこのもっちもっち感☆
伝わるかしら???
まずはほうじ茶がかなり攻めてくる!
そこにゴロっとりんごがきて
ザクっと食感に酸味とほのかな甘さが
ふわっと!変化!
じゃりっとした白ごまとかぼちゃの
食感の存在感もあって最後に強い甘さの
ホワイトチョコが主張!
これ美味いけど、それ以上に変化
がいろいろするから楽しいしおもしろい!


大阪no.1のパリアッシュ にありそうなパンだね^ ^
ただ美味いだけではないんだよね~なかむらくんのパンは☆


ふわショコラ

ココア生地のふわ
(ふわとはかぼちゃ大豆ジャガイモを使用した歯切れの良いふわっとしたもの)

これ今回食べた4品で一番お気に入り!!!!
ブリオッシュ生地みたいな感じでほんまにふわっふわっ!!!!
歯が要らないwwwwでこれチョコがほんま大量に入ってるのよ!


多分生地以上にチョコが入ってるのは間違いないwwww
今までいろんなブリオッシュ系食べてきたけどここのが
一番好きかも!!!!でこれハーフサイズで買ったんだけど
量もあるよ!!!!かなりでかい☆これおすすめです!


いや~幾たびに驚かされるね なかむらくんのパンは。
後編へ続く


営業時間9.30~15.00 パンが売り切れたら営業終了
住所 和歌山市堀止西2丁目1-1
TEL 0734268089
定休日 木曜日


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アカウント 3ft.official で検索