ドゥブルベボレロ

2ヶ月ぶりかな？？？
チョコレートのお店なんだけど本格的なフランス菓子が
食べれる関西では有名　人気のお店☆
過去の記事はこちら

今回もイートインで利用☆

まずはオペラ

断面☆
これうまっ！！！すごいね☆ボレロのオペラ！！！
こってこって（関西弁ｗ）のフランス寄りの味だわ　これ☆
まず強い苦味がきてから力強い香りお口の中でひろがる～☆
フォークを入れるとじゅわっとコーヒーブランデーシロップが溢れますｗｗｗ

断面　ヒタヒタなのがわかるかな？？？
なによりこの奥深い香りに感動したわ～
バタークリームの主張もしっかりでほんま本格的なフランス菓子な仕上がり☆
これはまたリピしたいね！！！

ノワゼットピエモン

断面
これナッツ好きなら間違いなしにおすすめしたい！
イタリアピエモン産のヘーゼルナッツがふんだんに使用してるんだけど
最初から最後までまぁ！ヘーゼルナッツを堪能できるよｗｗｗ
そこからキャラメルチョコムースの深い苦味　甘味がきて
またナッツに戻るｗｗｗこれもおすすめ！！！
いやこの店は味だけではなく香りもたのましてくれる
香りも美味いね～☆

シューア・ラ・モードボレロ
こちらは前にも紹介したやつ　シュークリームです
かたちがまずおもしろいよね（笑）

カスタードのこのねっちょり感すごいｗｗｗｗ
生地から離れませんｗｗｗ
このカスタード凄く濃厚！！！ラムもちょっと効いてるね
ちょっと大人向けのカスタードクリーム　これ好き☆
で生地もこだわってて水を使わず発酵バターフランス産小麦
グランド産の塩で作るシュー生地はこれだけでも正直に
美味いですｗｗｗしっかり焼かれてて厚め☆
小麦の旨み　バターの美味い香りがやばい☆
こちらもまた食べるよｗｗｗ

いあや～ボレロやはりここもレベル高いですね！！！
ごちそうさま　また行きます
営業時間　10時～20時
 ＴＥＬ0662285336
定休日　土曜日