LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
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激ウマー!シャルルフレーデルの絶品新作2品とフレジエに絶品焼菓子!

シャルルフレーデル
お気に入りのお店!月1は電車に乗って行ってます☆
過去の記事はこちらから





まだ他にも記事があるんでよければよんでください☆

今回は新作2品とフレジエを紹介!!!

まずは新作から

フランボワーズピスターシュ

断面☆
まずはこのいちごのムースがまぁ美味い!
香りも楽しめていちごが強く感じれるね!!!
そこに絶品だったのが中のバニラのブリュレ!!!
これ最強に美味かった!!!濃厚なバニラブリュレやね!!!
これだけでも食べる価値あるわ~ホワイトチョコはアクセント程度
でピスタチオソースもそこまで主張しないかな???
かなり甘さはあるんだけどなぜか?もたれない 飽きない
バランスになっていて、その絶妙なバランスがお見事!
お口の中が爽やかですわ

トロピカル
 

断面☆
ココナッツムースで中にはパッションクリームとマンゴーブリュレ
のムースケーキ☆
これは非常に爽やかな作りやね!!!
フランス菓子って言うよりはどちらかと言うと日本人好みに
あわしてきたような感じかな。
このココナッツムースはかなりコクがあるんだけど
パッションクリームの酸っぱい効果で非常に爽やかさがある!!!
そこに濃厚なマンゴーブリュレソースが効いて美味!
こってりからふわっと爽やか!そしてまた甘さとこってりがくる!!!
って流れwwwわからんか(笑)

フレジエ(断面)
これ奥さんに聞いたらいちごの旬の時期は定番であるんだとか?
ウチ、いつも午前中に行くから知らなかったwww この日は16時ぐらいw
大体お昼過ぎてからお店にでるみたい(あ、夏はないです)


シンプルなんだけどGEKIUMA!!!
アーモンド風味の生地 いちごの存在感(甘酸っぱさ)に
濃厚なムーステリーヌがまぁ完璧(笑)
このムーステリーヌ できることなら永遠と食べたいぐらいwww
上から底まで全てが美味すぎます☆
これまた旬な時期にきたら食べたいわ~次は秋以降かな・・・

でお土産に買った焼菓子も紹介


何回も紹介しているこの2品 めちゃおすすめですよ!!!
ほぼお土産に買います この2品は☆


ケークオフリュイ

しっとり生地でフルーツの甘さも洋酒もふわっと効いてうまうま
おやつTIMEにピッタリ!紅茶と食べたいな~☆
いくらでも食べたいぐらいに美味い!!!


カレアルザシアンは前回買って衝撃うけたやつ!!!
ザクザク生地にアーモンドの風味と甘酸っぱい苺がGOOD!!!
こちらも中毒性ありますあります 手が止まらなくなるw

これほんまおすすめです☆
ごちそうさま 今回も大満足でした!!!
また来月行きます


営業時間10.30~18.00
定休日不定休
 電話番号0724612919

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