LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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グルメ!大人気!老舗お蕎麦屋さん 信濃庵の絶品梅おろし冷やしそばと定食

信濃庵

こちらもブログ常連のお店 信濃庵
過去の記事はこちらから



今回は初めてランチで利用~☆
まぁ次から次へとお客さんが絶えない・・・お昼は相席ですw

今回は梅おろし冷やし蕎麦とプラス300円でごはんと出汁巻き(セット)
を注文

まずはメインの梅おろし蕎麦から紹介

蕎麦は手打ちで細く、非常に弾力があるね!!!
喉越しがよいわ~ズルズル!と大胆に食べてください(笑)
マナー悪いかもしれないけどやはりお蕎麦は香りと喉越しが
ポイントだと思うんで!
出汁も鰹がしっかり効いてて香りから美味いな~
そして大根おろしもたっぷりに主役の梅!!!
地元の紀州南高梅かな???酸っぱいんだけど甘さもある
上品な梅ですわ~こんなの美味い!!!しかないよね(笑)

そしてプラス300円で付けれる定食の出し巻きとご飯
出し巻きに昆布の佃煮がのってます そこに蕎麦つゆ出汁をかけてるね

出し巻きは出汁がしっかり効いてぷるんぷるん☆
程よい甘さも感じれてうん、こりゃ美味い!!!
お蕎麦屋さんの出し巻きってなんであんなに美味いんやろうね???
ほんま幸せ!!!贅沢だわ~お蕎麦屋さんの出し巻きって☆
ごはんは小サイズかな?
美味いんだけどこれが300円はちょっと高く感じたな~
せめて出し巻き2切れほしいわ
周りみてもこのセット頼まないで単品の炊き込みご飯を注文
していたから次回は炊き込みご飯を食べてみよう!


ごちそうさま
営業時間11.00~22.00
定休日 火曜日
TEL073-428-0338

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