LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
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和歌山人気のパン屋さんSORAの絶品あさみ農園ブルーベリーブリオッシュとバナナキャラメル!

SORA

前回(の続き)後編です
過去の記事はこちらから


まずはこちら

あさみ農園ブルーベリーブリオッシュ

断面

これ美味かった!!!
まずはこのブリオッシュ生地!!!
これかなり美味かったね!!!
バターの味と香りがちゃんと伝わってミルキーさもあって
生地もふわっと☆これレベル高いブリオッシュ生地だわ
そこにあさみ農園のブルーベリーの素材がこれでもか!って
ぐらいぐいぐいくるな~このブルーベリーだけでもじゅうぶん美味い☆
自家製カスタードクリームも美味いけどこれはアクセント程度
あくまでもブリオッシュ ブルーベリーが主役!ですわ

バナナキャラメル

断面

デニッシュ生地にアーモンドクリームとキャラメル
バナナにキャラメルソースの構成
もうこれはスイーツみたいなパンですわ
甘党にはおすすめ けど個人的には普通かな???
あまり響かず。確かに美味いんだけどもうちょっとキャラメル
の主張がほしいな~ちょっと弱く感じました。アーモンドも。
バナナの存在感はちゃんと感じれて良いんだけどキャメルもうちょいほしいw
デニッシュ自体は美味しいんだけどね☆


ごちそうさま またイベント出店きたら行きます
営業時間9.00~17.00
定休日 月曜日と祝日
TEL 0736267204

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