LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦)

訪問ありがとうございます!

関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

大阪No1や!やはり最強!絶品P&B!!!

P&B
ちょっとお久しぶりのこちら

個人的には大阪で一番美味いと思っているパン屋さんP&Bさん

過去の記事はこちらから



8ヶ月ぶりなのに高橋シェフ ウチのこと覚えてくれててました!
嬉しかった~☆では紹介していきましょう

まずはこちら

マロングラッセとくるみとはちみつ
これお店の中で一番好きなパンです~☆

断面!くるみぎっしり!!!
まずくるみの香りから美味いな・・・
ざくっとした生地で中は程よいもっちり感
くるみのごつごつした存在 味の主張からはちみつの優しい甘さ
そしてはちみつとは違うしっかりした甘さのマロングラッセの主張
そして生地自体の香ばしい小麦の味 香りが最後にまた残る・・・
主張ははちみつとくるみが強いかな~
これ絶品!!!お店に行ったらぜひこれは買って欲しい1品です。


ディアブロ
カカオ70%のビターなパン

断面
これね お洒落だわ~大人のパン!!!って感じ
カカオ70%やからかなり農厚でカカオ好きならほんまおすすめ
カカオの香り 苦味も堪能できる
クーベルチョコの主張がこれでも?!ってぐらいくるね
そこにパイン クランベリーの程よい酸味がまぁチョコと合う合う
そしてナッツの変化 そしてまたチョコがくる・・・
ようできてるわ これ 高橋シェフお見事です!!!


ごちそうさま 後編へ続く
住所 大阪市西北堀2-6-15 winビル1階
営業時間11.30~18.30 土曜日11.30~16.00
TEL 0665342601
定休日 日曜日 月曜日

×

非ログインユーザーとして返信する

あと 2000文字

※は必須項目です。