LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

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関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
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食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

ブログ初登場!グルメ!丸田屋の特製中華そばを食レポ!

丸田屋

ブログ初登場のお店 丸田屋さん
お店の前はしょっちゅ通るんだけどやっと行けました☆
まだ新しいお店なんだけど地元でも人気で今は市内で3店舗
まで拡大している勢いがあるラーメン屋さんです☆


メニュー表

オーソドックスですね~周りみんなしらすめしを注文していた
気になる!!!

和歌山といえばこれ!はや寿司とゆでたまご
お会計の時に食べましたかぁ?って店員さんに聞かれます(笑)
今回は特製中華そば(チャーシューメン)をチョイス

キター!the和歌山ラーメン!!!!ビジュアルからyodare(笑)

お店のこだわり らしいです。

まずはスープから・・・美味い!!!
店主は和歌山では有名な井出商店で修行されたらしいけど
ぶっちゃけ井出より全然美味いわ(笑)


見た目は濃いんだけど食べたら意外にマイルド
あっさりで塩気もそこまで強くなくてよいね!!!
それでもしっかり醤油豚骨の主張はしてるので安心を(笑)

麺は細麺のストレート
程よいパツパツ感(笑)がありこれ好き系!!!

具材 
チャーシュー メンマ なると 葱 
チャーシュはバラで赤身9脂身1ぐらいの割合かな??
もうちょっと脂身がほしいね 部分によると歯応えがかなりあるやつに
当たります。残念なのが葱 乾燥しているのか???
全然葱の風味が感じられず・・・・葱好きとしては残念(汗)


いい意味で可もなく不可もない和歌山ラーメンって印象かな???
まぁ井出よりは美味いです。ごちそうさま また行きます。

3店舗の詳細はこちらから


ぶらくり丁店は
住所 和歌山市北新5-35-1
営業時間11.00~3.00
tel0734231245
定休日 なし

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