LE-CIEL (shinの関西食べ歩き)

趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦)

訪問ありがとうございます!

関西 和歌山の食べ歩き
(洋食、中華、和食、イタリアン 
カフェ、パン屋さん、スイーツを
中心に書いて行こうと思います!

食べ歩きは関西中心になりますが
よろしくお願いします。

グルメ!4周年記念!4日間限定!大阪人気セイイチロウニシゾノの絶品スイーツを紹介!

セイイチロウニシゾノ
過去の記事はこちらから 他にも記事があるんでよければ☆



ブログ常連のこちら もう月1で行ってますね
電車で1時間半w この日(11月16~)はお店4周年記念dayとして
4日間限定でしかでないケーキがズラリと!って全部限定商品www
今回のテーマはまさかのカクテル!!!えっお酒飲めないウチにはハードル高いw
奥さんとも話したけど攻めるな~とwwww確かにwww

今回も2回に分けて紹介しますね

まずはこちら パパゲーナ

断面DOYA!!!
モ-ツァルトチョコレ-トリキュール コニャック
を使用したビスキュイとガナッシュのチョコケ-キ
これ美味しかった!!!!
お酒はふわっとぐらいで香り程度かな?これ食べやすい!!!
しかしチョコはかなり濃厚だね!!!ねっちょりだけどざくっと濃い!
食感も良いね!甘さもしっかりめ。
これ単体では途中で飽きるかな?って思ったけど
上のホイップがまぁ良い働きしましたわ~!!!!

アイリッシュコーヒー

断面DOYA!!!ってホイップでわからんwwwww

ホイップをどけてどう???わかる?wwww
アイリッシュウイスキーコーヒー 黒糖にマスカルポ-ネ
うんなんとなく味が想像できる に店員さんに聞いたらこれはまだお酒弱い
と聞いたんでチョイス☆ 


まず驚いたのがこのホイップ まぁなめらか!!!口の中に入れたら
ふわっと消えるんちゃう?ってぐらいwww
ウイスキーの香りはしっかりするんだけどそこまで強く感じない
その分コーヒーの主張(苦味と風味)がしっかりしています!!!
そこに黒糖のどしっとした甘さ マスカルポーネのコク
これ・・・大人味!!!!美味い!!!!甘さだけでなく
いろんな香り 風味 が味わえる!西園マジックだわ~☆さすがシェフ!!!


ごちそうさま 後編へ続く


住所大阪市西区京町堀1-12-25
営業時間11.00~20.00
定休日 火曜日 水曜日
電話番号0661367771

海老感凄い!人気ミナトベーカリーの新作海老チーズカレーパンを食レポ!

ミナトベーカリー

お気に入りのこちら パン屋さん 人気すごいですw
過去の記事はこちらから




他にも記事がたくさんあるからよければ読んでください☆
今回も2回に分けて紹介

まずは新作のこちら 海老チーズカレーパン

断面DOYA!!!
これな好き好き好き!!!!個人的には大ヒット!!!
これ桜海老も入ってるね、まぁ湊さんらしい個性でてるわwww
もうねカレーよりも海老がすごく強い 主張する!!!
海老すきやからこれたまらんwww
そこからカレーもしっかりくるんだけどまぁ海老!!!
でねこの生地なんだけどめちゃ柔らかいの!
一緒に買ったテリヤキサンドのコッペパンより柔らかいぐらいよ!
これ不思議だわ なんでやろ???今度湊さんに聞いてみようwww


はい、いつものやつwww

このブログで一番登場回数が多いこのかえるちゃんwww

もう説明いるかな????wwww
このクリームパンも美味いよ!!!!
隠し味にチェリーリキュールが入ってて大人味なクリームパン
なんかねバナナっぽい風味がするwww美味いよ


ごちそうさま 後編へ続く
住所 和歌山市鷹匠町3-51
営業時間10.00~パンが売切れるまで
定休日 日曜日 月曜日
 TEL0734223710

グルメ!旬を味わう!かつ専門店ももやまの絶品!冬季限定牡蠣フライを紹介!

ももやま

こちらもブログ常連ですね~
過去の記事はこちらから




毎年食べてるこの季節がきました!!!

なんかスイーツやパンのイメージがあるけどwww
ウチの一番好きな食べ物は海老でその次は牡蠣なんですよね~
この日(11月上旬)は丁度旬の牡蠣が出回る頃~当然外食は牡蠣メイン
に食べ比べしちゃうwww 

単品牡蠣フライを注文 950円(単品なら150円引き)
食べる前からYODAREよwww

まずはお塩で・・・・揚げたてあっつw火傷したけど幸せwww
噛むほど牡蠣の旨みエキスがじゅわ!!!!っと溢れる溢れる!!!
お塩がまた旨みを引き立ててくれる・・・・・YABATAN!!!!

美味い こちらの自家製タルタルが2つも付いてます
嬉しい!これは是贅沢にたっぷり付けましょう

GEKIUMA!塩とはまた違う。。。幸せを感じる・・・・SAIKYOU!
このピクルスもまた美味いんだよね~タルタルも油感がなくてクリーミーだけど
後味はさっぱりしてるからいくらでも食べれる

ももやま自家製ごまとんかつソースに辛子をアクセントにちょい足し
して・・・・ぐはっ!!!!これはこれで美味い~☆
皆さん・・・どれで食べたいですか????どれもおすすめですwwww

前から言ってるけどこの自家製たまねぎドレッシング
も抜群に美味いよ!!!単品でこのドレッシング売って欲しいぐらいwww
ごちそうさま また行きます


住所 和歌山市3番町82
営業時間 11.00~14.30 17.00~20.00
定休日 日曜日 祝日
TEL 0734365105

7月の試作から完成!激ウマ!人気カフェ ル・ヴォーグのグリオットピスターシュタルトタタンを食レポ!

ル・ヴォーグ
過去の記事はこちら




他にも記事があるんでよければ読んでね☆

お気に入りのカフェ オーナーさんとはインスタグラムで
も仲良くさせてもってますw お店前のここでお客さんみんな写メ撮影w
この日もみんな撮ってましたわwww

7月に試作品を頂いたのが完成した!と教えてもらい
タルトタタンもverアップしたと聞いたのでお取り置きして
仕事終わりに行って来ましたわ~取り置きしてよかった
ほとんどケーキがないwww

これなwww

完成されたグリオットピスターシュ

品がありますな~☆

断面DOYA!!!!
これ・・・美味すぎた!!!!好みすぎた!!!!
まずはピスタチオが全面にくるね!!!!濃厚 濃厚!!!
そこからグリオットのジュレの酸味 ちょっと酸っぱいぐらいに
くるよ!うんここまで強いのは好きじゃ!!!!!
で土台のアーモンドクリームのタルトもしっかり焼かれてて
香ばしいね 香りから美味い!!!こちらにもチェリーがしっかり
主張しててこれ好きだわ!かなり攻撃的なタルト!!!

タルトタタン (食べたのは11月8日ね)旬だから食べんとね
聞いたら去年とかなりかえたみたい!!!

断面 わかりずらくてスマソwwww
いや、これ切るのが失敗したわけでないよ?www
去年までのはりんごがしっかりしてるタイプだったんだけど
今年のはかなり煮詰めてもうトロトロ ふにゃ!ってやつ(笑)
焼きも2時間もかけてじっくり焼かれてるよ☆

食べてみると・・・・こっちの方が好き!!!!
りんごの食感はあまり感じられないけどりんご本来の旨み 酸味が
ダイレクトに感じられるね!!!!じっくり煮詰め 焼いてるからかな~☆
こちらも酸味凄い!!!wけどシナモンとホイップクリームが
丁度よいアクセントになっていて
バランスが非常によくできてる~飽きないね!!!うん美味い☆


今日も男二人でよく喋った(笑)ウチより10も下なのに
めちゃしっかりしてこれからのことや目標をしっかりもってるし
で、イケメンやし(女性はポイント高いかw)あ、めでたく彼女と入籍
しましたよ おめでとう!!!!
男として尊敬する ナイスなオーナーさんですわ だから応援したくなるんだよね
また来年もイロイロと楽しみな話を聞けたよ~


手土産のフロランタン

今日もごちそうさま また行きます

住所 和歌山市雑貨崎1008
営業時間11.00~21.00
TEL 0734888664
定休日 火曜日

グルメ!人気爆発!3ftの1日限定!周年記念パンを紹介 後編

3ft 12.7の続き
過去の記事はこちらから





まずはこちら 端々しいイチゴ

断面DOYA
端々しいは前の店からの定番パンなんだけど
それのいちごverです
いちごの香り 風味がすごいな~!!!
んでこの表面のがりっと香ばしい小麦に
中のもっちむぎゅっと感のこのギャップにKO(笑)
これだよこれ なかむらくんらしい個性がある
でピスタチオのアクセントも効いて美味いな!!!!

キノコ

断面  

断面その2DOYA!(笑)
フランス産 セップ茸 ジロール茸 トランペット茸
モリーユ茸に国産のエリンギやしめじを赤ワインで炒めたものが
はいってるとか。


うんフランスのきのこ初めて食べたけど全部食べれたwww
いやね椎茸がウチだめなんですよ ちょっと日本のきのこと
味が違うけどクセもなくて美味しく食べれたよ
これはチーズのせて火を通して食べたりお酒にもあいそうだね

みかんチョコ1/4

断面DOYA!!!
チョコ 生姜 白ごま マリーゴールド みかんの皮 アーモンド
こちらも前回の記事で説明した水の変わりにみかん果汁だけで
作った生地!
これもなかむらくんらしいかなり攻めてるパンやね!!!
個性あるわ~うんみかんみかんしていてかなりみかんwww
みかんの皮も入って苦味のポイントもあるね
で生姜が効いてます!チョコの甘さもあるんだけど
噛むごとにいろんな変化がしておもしろいな!!!
甘さ苦味 酸味いろいろ変化するわ!なかむらくんらしいwww


ごちそうさま また行きます
1周年おめでとうございます


営業時間9.30~15.00 パンが売り切れたら営業終了
住所 和歌山市堀止西2丁目1-1
TEL 0734268089
定休日 木曜日



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